Cómo hacer huevos estofados para que queden riquísimos y sabrosos

Creo que esto se puede hacer

1. Prepara una cantidad adecuada de huevos y enjuágalos con agua corriente.

2. Poner los huevos lavados en la olla, agregar agua hasta cubrir los huevos, llevar a ebullición a fuego alto, luego poner a fuego medio y cocinar por 8 minutos. Retire del fuego y cocine a fuego lento durante otros 2 minutos.

3. Poner en la olla los huevos pelados, luego añadir una cantidad adecuada de canela, anís estrellado, hojas de laurel, rodajas de jengibre y un puñadito de azúcar de roca.

4. Añade agua hasta cubrir los huevos, tapa con una tapa, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

5. Cuando los huevos estén dorados y un poco amarillos, poner a fuego alto para reducir el jugo. No es necesario que el jugo esté completamente seco. Hay un poco de sopa para remojar los huevos, que se pueden. Haz que los huevos sean más deliciosos.