¿Cuántas levaduras y mohos de agua cruda están calificados?

El agua cruda no debe contener más de 100 levaduras y mohos.

Según la Farmacopea China, el número total de bacterias, mohos y levaduras por mililitro de agua purificada no debe exceder los 100. Para garantizar que el agua purificada cumpla con el límite microbiano, el agua cruda no debe exceder de 100 levaduras y mohos.

Saccharomyces es un importante género de hongos del subfilo Ascomycota, la clase Hemiascomycota, el orden Endosporales y la familia Saccharomycota.