¿Qué puedes comer para nutrir tus riñones y fortalecer tu yang?
Ingredientes
Ingredientes: Preparar un riñón, medio plato de sopa de pollo, ingredientes: col tierna, hongos, brotes de bambú, cebolletas, jengibre, un poco de ajo, pimienta, vino de cocina, sal.
Método de trabajo
1) Cortar los riñones verticalmente en rodajas de 3-4 MM, remojarlos en agua y cambiar el agua varias veces hasta que quede clara;
2) Medio plato de sopa de pollo, agregar el hongo preparado antes, y después de guisar los brotes de bambú, poner a fuego lento;
3) Escurrir los riñones y blanquearlos en agua hirviendo dos veces, y escaldarlos así la segunda vez;
4) Añade a la sopa la col tierna, la cebolleta, el jengibre y un poco de pimienta. Después de que hierva la sopa se agregan los riñones escaldados. Después de que hierva la olla, se agrega un poco de condimento con vino y sal, luego se agrega un poco de ajo picado (si son las mejores hojas de ajetes) y ya está listo para comer.
Características: Delicioso y bebible.
Solomillo chino
Ingredientes
Ingredientes: sal, pimienta, maicena y huevos, remojar 150 g de solomillo, 80 g de rodajas de lechuga, 5 g de cebollita verde, 5 g de salsa de pimienta negra elaborado con mantequilla, pimienta negra y cebolla, 3 g de salsa de soja, 3 g de azúcar, 10 g de caldo de pollo fresco en polvo.
Método de trabajo
1. Poner en la olla los dados de carne, la salsa de pimienta negra, la salsa de soja, el azúcar y la sopa de pollo fresca en polvo.
>2. Agrega el almidón de maíz, mezcla el almidón con agua y espesa en la olla;
3. Coloca la carne encima de la lechuga iceberg y decora con cebollas verdes.
Eficacia: Este producto puede nutrir el yin y fortalecer el yang, lo cual es muy adecuado para hombres.