Los médicos recomiendan reemplazar la leche en polvo con aminoácidos por leche en polvo profundamente hidrolizada.
La leche en polvo con aminoácidos también se denomina "fórmula libre de alergias". No alérgico significa que los ingredientes contenidos no causarán ninguna posibilidad de alergias. Es principalmente adecuada para el tratamiento dietético de la alergia a la leche o a múltiples alimentos. alergias a las proteínas. Los aminoácidos son las unidades básicas de las proteínas. Las proteínas de los alimentos ingeridas por el cuerpo humano primero deben descomponerse en aminoácidos en el cuerpo antes de que el cuerpo pueda absorberlas y utilizarlas.
La leche en polvo hidrolizada, también conocida como "leche en polvo hipoalergénica", utiliza un proceso especial para degradar la proteína de la leche en cadenas peptídicas para reducir la alergenicidad de la proteína. El grado de sensibilización depende de la longitud de la cadena peptídica. Cuanto más profundo es el grado de degradación, menor es la sensibilización.
Se recomienda cambiar porque, después de todo, esta leche en polvo es una leche en polvo especialmente formulada y no es adecuada para el consumo a largo plazo.