¿Qué sopa es mejor para la salud a principios de primavera?
El clima en primavera es seco y es fácil que se produzca un incendio por deficiencia. Esta sopa puede nutrir el yin y los riñones, fortalecer el cuerpo y fortalecer el estómago. La sopa es de naturaleza fresca y es especialmente adecuada para personas con calor interno. Puede ayudar a la digestión y aliviar el estreñimiento.
2. Sopa de sashimi de ñame y cebada
Lavar el pescado crudo sacrificado y cortarlo en varias secciones. Lave las semillas de ñame y coix, remoje la cáscara de mandarina en agua hasta que esté suave y retire la pulpa blanca. Tome un trozo pequeño de jengibre, caliente la olla, frote el jengibre en la olla, agregue dos cucharadas de aceite y fría hasta que el aceite esté 60% caliente. Llevar a ebullición el agua de la cazuela, añadir el pescado crudo frito y el resto de ingredientes, llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego medio-bajo durante una hora y media y añadir sal al gusto. Esta sopa tiene los efectos de fortalecer el bazo y secar la humedad, nutrir el yin y reponer las deficiencias y aliviar la somnolencia primaveral.
3. Sopa de Ganoderma lucidum y dátil rojo
El Ganoderma lucidum puede resistir tumores, proteger el hígado y desintoxicar, además de prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares. Angelica sinensis, semilla de azufaifa, etc. Es un muy buen material medicinal chino para la belleza y la belleza. Se utiliza para hacer sopa y tiene un efecto notable en la salud de las mujeres. Esta sopa puede hacer que la piel esté más sonrosada y radiante.
4. Sopa de pollo con champiñones frescos
Los champiñones son deliciosos, fragantes y tiernos. Son lo que la gente llama "comer de vez en cuando". La medicina tradicional china también dice que regular el qi y apetecer puede tener efectos anticancerígenos, reducir la presión arterial y reducir el azúcar en sangre. Úselo para guisar pollo, que es delicioso, suave y delicioso. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y ser apetitoso, reponer el qi y reducir la presión arterial. Es una sopa familiar apta para hombres, mujeres y niños de todas las edades en primavera.
5. Sopa de melón amargo, huevo en conserva y carpa cruciana
Lavar el melón amargo, quitarle las semillas y cortar en trozos lavar los huevos en conserva, quitarle la cáscara y cortar en trozos; ; lavar y raspar el carpín sacrificado, quitar la membrana negra del interior del abdomen y escurrir el agua cuando la olla esté caliente, agregar dos cucharadas de aceite y sofreír ambos lados del carpín hasta que se dore ligeramente; y rodajas de jengibre y cocinar a fuego medio durante 20 minutos. Agregue el melón amargo y los huevos en conserva y cocine por unos 10 minutos. Agrega una pizca de sal al gusto. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, mejorar la vista y desintoxicar, fortalecer el bazo y la diuresis.
Consulte el contenido anterior: People's Daily Online: 4 consejos para preparar sopas deliciosas y nutritivas. ¿Qué tipo de sopa deberías beber en primavera? People's Daily Online - Es fácil enfadarse en primavera. Se recomiendan dos tipos de sopas saludables que reducen el fuego.