¿Qué puedo comer para complementar el calcio?
1. La leche es rica en calcio, tiene una proporción adecuada de calcio y fósforo y contiene vitamina D, lactosa, aminoácidos y otros factores que favorecen la absorción de calcio. Por ello, se recomienda beber 300 g de leche líquida todos los días. Por ejemplo, beba una taza de leche (200~250 ml) en el desayuno y una taza de yogur (100~125 ml) en el almuerzo. Para quienes son intolerantes a la lactosa, el yogur o los productos lácteos bajos en lactosa pueden ser la primera opción. Las personas con alergia comprobada a la proteína de la leche de vaca deben evitar la leche de vaca.
2. Las verduras como los rábanos, las setas y los hongos no son bajos en calcio. Son ricos en magnesio, potasio, vitamina K, vitamina C y otros nutrientes, que ayudan a aumentar la tasa de absorción de calcio. . Vale la pena señalar que muchos vegetales verdes son ricos en ácido oxálico y fosfato, que forman fácilmente compuestos insolubles cuando se combinan con calcio, lo que afecta la absorción de calcio. Deben evitarse comerlos al mismo tiempo que alimentos ricos en calcio. En general, el efecto suplementario de calcio de las verduras es débil.
3. Procese la soja para obtener tofu, tofu seco y otros productos de soja para aumentar el contenido de calcio y la tasa de absorción. Su consumo regular y moderado ayuda a complementar el calcio.
4. El pescado seco, las gambas secas y otros mariscos también son ricos en calcio, pero contienen un alto contenido de sal y no deben consumirse en exceso.
5. La suplementación con calcio requiere suficiente vitamina D para ayudar a la absorción del calcio. Las yemas de huevo, el hígado de animales, los pescados marinos y otros alimentos se pueden consumir con moderación, lo que puede ayudar a absorber el calcio. Además, se recomienda realizar más actividades al aire libre para ayudar a la piel a sintetizar la vitamina D a través de los rayos ultravioleta del sol, retrasando la osteoporosis y la atenuación muscular. .