Cómo comer frijoles durante la pérdida de peso

1. Durante el período de pérdida de peso, se recomienda comer frijoles de agua clara con menos aceite, sal y otros ingredientes para evitar consumir un exceso de calorías al comer frijoles, lo que afectará el efecto de pérdida de peso.

2. Preparar unos 300 gramos de judías, jengibre y un poco de sal. Lavar las judías, arrancarles los tendones por ambos lados y cortarlas en trozos pequeños.

3. Remojar los frijoles en agua con sal durante 10 minutos. Después del remojo, enjuagar con agua limpia, cortar el jengibre en rodajas, ponerlo en una olla y cocinar con agua fría.

4. Después de hervir, verter un poco de aceite, añadir un poco de sal, tapar y cocinar unos minutos hasta que las judías estén completamente cocidas.