Introducción a la sopa de champiñones, castañas de agua, amaranto, verduras y tofu

Sopa de setas, castañas de agua, amaranto y tofu

Tecnología:

Ebullición

Sabor:

Salado

Categoría:

Adelgazar, adelgazar, regular la hipertensión arterial, eliminar el calor y desintoxicar, regular la diuresis, regular la belleza.

Ingredientes principales:

100g de tofu, 320g de amaranto (verde), 30g de champiñones (secos), 50g de castañas de agua.

Condimento:

3 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de pimienta, 2 gramos de almidón (maíz), 5 gramos de aceite de sésamo, 8 gramos cada uno.