Albóndigas calientes en invierno: las opciones de comida de la madre de Ziyue

En el frío invierno, la olla humeante de casa se convierte en el confort más cálido. Hablando de estofado, ¿cómo no mencionar las deliciosas albóndigas de estofado? No solo son ricos en sabor, sino que también son excelentes para muchas mamás primerizas. Sin embargo, las nuevas madres que están confinadas aún deben tener cuidado al elegir las albóndigas calientes. Por el bien de la salud, es más seguro elegir albóndigas de grandes marcas y con buenas condiciones higiénicas. Entonces, ¿cómo podemos satisfacer tanto la comida deliciosa como la buena salud? ¡Las albóndigas caseras en olla caliente son una excelente opción!

Las albóndigas caseras son más saludables

¡Las albóndigas caseras en olla caliente son una buena opción! Está hecho a mano con ingredientes frescos como carne de cerdo, cordero, ternera o pescado, cebollas verdes y jengibre, vino de cocina y condimentos. Este tipo de albóndigas en olla caliente es deliciosa y saludable, y es más adecuada para madres primerizas embarazadas.

Consejos para hacer albóndigas caseras

1. Picar la cebolla y el jengibre, y picar el cerdo hasta formar una pasta. 2. Agregue la esencia de pollo, la cebolla picada y el jengibre, el vino de cocción y la sal, y revuelva uniformemente. 3. Pon el relleno de carne en la palma de tu mano, exprímelo con los dedos índice y pulgar y escaldalo en agua hirviendo hasta que esté cocido. 4. Hervir el agua, añadir las albóndigas, volver a escaldar y servir.