¿Puedes poner un poco de molleja de pollo en polvo en huevos al vapor?

Poner un poco de molleja de pollo en polvo en huevos al vapor puede fortalecer el bazo, abrir el apetito y ayudar a la digestión.

Sopa de huevo al vapor con molleja de pollo;

1. Preparar los ingredientes principales: 300 gramos de huevos, 3 gramos de molleja de pollo en polvo. Condimento: 2 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 1 g de aceite de sésamo.

2. Rompe los huevos en un bol.

3. Agregue la cantidad adecuada de sal, aceite de sésamo y 1 cucharadita de menudillos de pollo, revuelva uniformemente.

4. Añade agua hervida fría y revuelve uniformemente.

5. Filtrar y eliminar la espuma.

6. Tapar la olla y cocinar al vapor durante unos 18 minutos.