Aletas de pimiento picadas

Si me preguntas qué es lo que más me gusta comer, tiene que ser la cabeza de pescado con pimiento picado que hacía mi madre.

Mi madre compró una cabeza de pescado hoy. Esta cabeza de pescado pesa 6 libras. Mi madre dijo que hoy haría cabeza de pescado con pimiento picado, así que la miré desde un lado. De hecho, el método para picar la cabeza de pescado con pimienta es muy sencillo:

Lavar primero la cabeza de pescado, luego ponerla en un plato grande, luego poner unas rodajas de jengibre debajo del pescado y utilizar sal. , glutamato monosódico y pimienta para cocinar el pescado. Déjelo marinar durante media hora, luego pique las cebollas verdes y los pimientos, luego corte el jengibre en tiras y póngalos juntos sobre la cabeza del pescado. Luego vierta el vino de cocción, la salsa de soja y un poco de azúcar. Luego coloca la cabeza de pescado en la olla y cocínala al vapor durante 15 minutos. Calentar el aceite, verterlo sobre la cabeza del pescado, cocinar al vapor durante dos o tres minutos más y luego cocinarlo con el vino.

Justo después de cocinar al vapor por un rato, olí una fragancia y resultó que el pescado estaba cocido. Cuando abrí la tapa de la olla salió un olor, ¡guau! ¡Tan hermoso! El pescado queda muy bonito gracias a la guarnición de chile, cebolla verde picada y jengibre. Se sirvió la cabeza de pescado con pimiento picado. Vi que los ojos del pescado eran tan grandes como la tapa de una botella, así que inmediatamente fui y me lo comí. Además, los sesos de carne y pescado junto a los ojos también quedan muy ricos, especialmente los sesos de pescado, que son tiernos y suaves. ¡Guau! Esto sabe muy bien.

En poco tiempo, una cabeza de pescado tan grande quedó completamente destruida por mi comida loca. Lamí la sopa de pescado en mi boca. ¡Fue realmente un regusto interminable!

Esperanza de adoptar Aprende a ser un pez

La adicción a Internet nos ha traído muchos daños, pero las computadoras sí pueden ayudarnos.

Un día, mi tío nos trajo una carpa grande. Esta gran carpa pesa seis o siete kilogramos y mide más de treinta centímetros de largo. Sus aletas son de color rojo claro y se balancea al ritmo de su boca, como si todavía estuviera nadando en el agua. Cuando lo vi, le grité a mi madre que me cocinara pescado estofado. Mamá estuvo de acuerdo de buena gana.

Mamá ha preparado los condimentos para el pescado. Como no he cocinado pescado estofado durante muchos años, mi madre olvidó cómo cortar la carne del cuerpo del pescado para que quede crujiente por fuera y tierno por dentro. Miré la vergüenza de mi madre, pensé un rato y salí corriendo de la cocina, dando tres y dos pasos a la vez, caminé hacia la estantería y encontré el libro "Cómo cocinar pescado", pero no pude. No lo encuentro por mucho que lo busqué. Hojeé página tras página, pero todavía no podía encontrarlo. Golpeé con los pies con ansiedad. No podía comer el pescado estofado. Estaba muy ansiosa. Cerré los ojos y pensé por un momento, pero todavía no podía pensar en una manera. Mis cejas estaban juntas, pero la forma todavía no se me salía de la mente. No podrás comer el pescado estofado, ¡es mejor no pensar en eso!

Papá dijo amablemente: "¡Le, puedes usar la computadora!" Salté felizmente, corrí al escritorio de la computadora, encendí la computadora apresuradamente y descubrí cómo cocinar pescado estofado: materias primas: Pescado, vino, cebolla, ajo, manteca de chile y un poco de condimento. Método: 1. Lavar el pescado y cortarlo en trozos; 2. Ponerlo en una sartén con aceite caliente y freír hasta que la piel del pescado se ponga amarilla y dura, luego sacar el pescado. 3. Agregue la manteca de cerdo cocida, el vino, las chalotas, el ajo, el chile y los condimentos a la olla y sofría, luego agregue el caldo de carne y deje hervir, luego agregue el pescado. Luego cocine a fuego lento durante unos diez minutos. Cuando el jugo del pescado cocido se vuelva gelatinoso, agregue el glutamato monosódico y agite para cubrir los trozos de pescado con la marinada.

Se lo dije a mi madre inmediatamente.

Mamá recordó en silencio el método de operación. Después de un rato, el fragante pescado estofado se colocó sobre la mesa.

Comí el pescado estofado con deleite y recordé lo que decía mi padre: "La adicción a Internet nos ha causado muchos daños, pero las computadoras sí pueden ayudarnos".

Materiales de referencia: Espero adoptarlo, gracias