¿Cuáles son las especialidades de Gaochun, Nanjing?

Gaochun está situado en una zona climática subtropical monzónica y tiene muchas especialidades turísticas, como el pato salado de Nanjing, la sopa de fideos con sangre de pato, los cangrejos peludos del lago Gucheng, el tofu de Gaochun, el pastel Gaochun Old Street Majia, los brotes de bambú de Zaoyuan, las castañas de Gaochun, Qingshan Biluochun, etc.

(1) El pato salado de Nanjing, una famosa especialidad de Nanjing y el distrito de Gaochun, es famoso desde hace mucho tiempo. El pato salado de Nanjing se puede preparar durante todo el año y el ciclo de decapado y salmuera es corto. Ahora que lo vendí, lo compré y me lo comí, así que no conviene guardarlo por mucho tiempo.

(2) La sopa de fideos con sangre de pato es un refrigerio famoso en Nanjing (incluido el distrito de Gaochun). Elaborado a partir de sangre de pato, mollejas de pato, tripas de pato, hígado de pato, etc. Y sopa de pato y fideos. El sabor es fresco y refrescante.

(3) El cangrejo peludo del lago Gucheng, producido en el lago Gucheng, distrito de Gaochun, ciudad de Nanjing, también conocido como "cangrejo del lago Gucheng" o "cangrejo de Gaochun", es un producto protegido por indicación geográfica nacional.

(4) El tofu de Gaochun, un plato famoso en Gaochun, es suave, tierno y sabroso.

(5) Majia Cake en Gaochun Old Street, "Majia Cake" es un taller de pastelería con una larga historia, y su exquisita tecnología de elaboración de pastelería tiene una historia de más de 100 años. Compuesto principalmente por sésamo, maltosa, harina para repostería y.

(6) Los brotes de bambú del jardín matutino son un manjar en la mesa. El bambú Zaoyuan es una industria especializada en el distrito de Gaochun, ciudad de Nanjing. Se planta principalmente en la base de producción de bambú de Zaoyuan en la aldea de Liqiao, calle Yaxi, distrito de Gaochun.

(7) El castaño Gaochun, conocido como el "Rey de los frutos secos", también se conoce como "Fruta del ginseng" en el extranjero. Las castañas son ricas en nutrientes. Las castañas producidas en Gaochun son deliciosas ya sea salteadas con azúcar o fritas.

(8) Qingshan "Biluochun", un famoso té local en Gaochun, se produce en la hermosa Qingshan en el este de Gaochun, donde la tierra es fértil, el paisaje es hermoso y hay bosques y valles profundos. El emperador Kangxi de la dinastía Qing visitó el sur del río Yangtze y vio este té tan verde como el jaspe y rizado como un caracol. Si se elabora en primavera, se le dará "Biluochun".