El té helado huele a medicina.

Suele ser provocado por el alto nivel de pirotecnia. Hay dos razones para usar fuegos artificiales de alta energía:

1. La calidad de las hojas frescas no es alta. Utilice el fuego para suprimir el olor peculiar de las hojas frescas, porque las hojas frescas de baja calidad generalmente fermentan de manera desigual. Por un lado, el aroma es mixto; puede deberse a que algunas hojas frescas están demasiado fermentadas y el uso de fuego relativamente alto puede suprimir parte de la acidez.

2. El té terminado se echa a perder y se daña. Esta situación es relativamente común porque el té terminado no se conserva bien y puede humedecerse o incluso enmohecerse. Para obtener beneficios económicos, se tuestan a fuego alto hasta que se sequen para suprimir el amargor de las hojas frescas y eliminar el olor. En general, es un "dulce regreso" para quienes gustan del té negro artesanal tradicional. Esta práctica es desdeñada por muchos maestros, por lo que suele realizarse en pequeños talleres.

Icedblacktea, una bebida, se desconoce el momento exacto de su invención, pero de repente se hizo popular en el verano de 1929.