¿Es necesario pelar la calabaza? ¿Es necesario pelar el guiso de calabaza con patatas?
Las patatas y el guiso de calabaza hay que pelarlos, de lo contrario el sabor se verá afectado.
Las patatas se pueden comer con calabaza, y la combinación de ambas es rica en nutrientes y tiene buen sabor. El método recomendado es el siguiente:
Cómo hacer patatas guisadas con calabaza<. /p>
Ingredientes de uso: patatas, 3 calabazas, 500 gramos de sal, 10 gramos de esencia de pollo, 10 gramos de pimienta (según gusto personal)
1. trozos pequeños
2. Calor Sofreír los dos en aceite hasta que estén dorados, agregar la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y un poco de pimienta, sofreír uniformemente, luego agregar agua hasta cubrir apenas los dos. patatas y calabaza, y cocine a fuego medio hasta que la sopa esté casi seca.
Beneficios nutricionales
1. Las patatas son alimentos bajos en calorías, multivitamínicos y oligoelementos, ideales para adelgazar. Las patatas contienen hasta 300 miligramos de potasio por 100 gramos. Los expertos creen que comer de 5 a 6 patatas a la semana puede reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en un 40%. Al mismo tiempo, las patatas tienen buenos efectos en el tratamiento auxiliar de la indigestión, el estreñimiento habitual, la fatiga, el dolor de estómago crónico, el dolor en las articulaciones, el eczema de la piel y otras enfermedades. Son un alimento saludable de alta calidad para pacientes con problemas de estómago y enfermedades cardíacas. También pueden reducir el azúcar y la grasa en sangre, embellecer y antienvejecimiento, etc.
2. La calabaza es rica en oligoelementos cobalto y pectina. El contenido de cobalto no tiene comparación con ningún otro vegetal. Es un oligoelemento necesario para que las células de los islotes pancreáticos sinteticen insulina. y tratar la diabetes. La pectina puede retrasar la absorción intestinal de azúcares y lípidos. En segundo lugar, el contenido de vitamina A de la calabaza es mejor que el de las verduras. Comer calabaza puede prevenir la hipertensión arterial y algunas enfermedades del hígado y los riñones. Por tanto, la calabaza tiene muchas funciones como desintoxicar, proteger la mucosa gástrica, ayudar a la digestión, prevenir y tratar la diabetes, reducir el azúcar en sangre, eliminar carcinógenos y favorecer el crecimiento y desarrollo.