¿Cuáles son las costumbres del Dragon Boat Festival en Beijing?
1. Visitar el Templo del Cielo
Durante el Festival del Barco Dragón, el antiguo Beijing tiene la costumbre de visitar el Templo del Cielo. Después de la Revolución de 1911, se puso de moda entre los pekineses visitar los antiguos jardines reales durante el Festival del Barco Dragón, siendo el Templo del Cielo el lugar más popular. La gente pensaba que este lugar podría combatir las drogas, por lo que había más turistas y otros jardines reales también eran lugares populares para visitar. Además, Shichahai, Goldfish Pond, Gaoliang Bridge y Second Gate son lugares para visitar durante el Dragon Boat Festival.
2. Use bolas de masa de arroz de colores.
Las bolas de masa de arroz de colores se utilizan para ahuyentar a los espíritus malignos. La capa interior está hecha de papel duro, generalmente de unos 2 cm de tamaño, y está envuelta. con hilos de seda de colores para formar un cordón. Se venden en las calles y las mujeres jóvenes y las niñas en casa elaboran los suyos propios. Además de las coloridas bolas de masa de arroz, algunas esposas o niñas expertas usan seda para hacer pequeños tigres, y algunas personas las cosen en cerezas, moras, berenjenas, frijoles, pimientos, peras, caquis y naranjas... Estas pequeñas frutas son exquisitas y lindas. . Hay tres dimensiones, hay planos y hay lucha. Usarlo en el Dragon Boat Festival no solo muestra su exquisita artesanía, sino que también agrega una atmósfera festiva de bendición y longevidad al festival. También se puede regalar a la persona adecuada como muestra de amor.
3. Colgar cálamo e insertar hojas de artemisa
Cuando los viejos beijineses celebran el Festival del Bote del Dragón, la mayoría de la gente en Beijing cuelga cálamo e inserta hojas de artemisa frente a sus patios y aleros. La gente lo usa para ahuyentar a los espíritus malignos. Durante el Festival del Bote del Dragón, la gente también talla cálamos en formas como pequeñas figuras y pequeñas calabazas y las cuelga del cuello de los niños para darles buena suerte. Algunas personas también utilizan la raíz de cálamo para hacer vino, creyendo que beberla puede favorecer la salud y la longevidad. Las hojas de cálamo tienen forma de espadas, y los alquimistas populares las llaman espadas de agua, diciendo que pueden cortar todo mal. El significado cultural de esta capa del cálamo la convierte en un elemento indispensable para que la gente celebre el Festival del Bote Dragón.
4. La hija casada regresa a su familia natal.
El Festival del Barco Dragón en el antiguo Pekín también tiene nombre: Día de la Hija. Una mujer casada quiere volver a la casa de sus padres para visitar a unos familiares durante el Dragon Boat Festival. Cuando visita a familiares y amigos, la pequeña nuera con hilos de seda de colores envueltos alrededor de sus brazos y flores de terciopelo rojo en su pecho se ha convertido en una escena en Beijing.
Hoy en día, muchos lugares todavía llaman a esta fiesta "Día de las Niñas". Un hombre comprometido debe darle un regalo navideño a su futura esposa. Si planea casarse antes del próximo Dragon Boat Festival, también dará un obsequio formal, principalmente comida y vino a sus mayores y ropa a su prometida. La nuera traerá vino y carne cuando regrese a su casa natal, y su familia natal también le dará algunos regalos
5 Flores de calabaza de pasta
Gente de Beijing. Me gustan las calabazas porque las calabazas son homófonas de "Fu Lu". El papel de la borla roja se corta en una calabaza con el patrón de "cinco venenos" en el interior, que se llama "flor de calabaza". Los vendedores venden productos en las calles desde finales del cuarto mes lunar. Se dice que las flores de calabaza pueden curar los "cinco venenos". Fueron colocados el 1 de mayo, recogidos y desechados al mediodía del 5 de mayo, lo que se denomina "lanzamiento de desastres".
Costumbres gastronómicas del Festival del Bote del Dragón de Beijing
Comer arroz amarillo, dátiles rojos y bolas de masa de arroz.
Las bolas de masa de arroz del Festival del Bote del Dragón de Beijing son bolas de masa de arroz amarillo y arroz con azufaifo. Envuelto en hojas de caña, la azufaifa producida en el condado de Miyun es la más famosa. Mucha gente hace sus propias bolas de arroz, mezclando arroz glutinoso, arroz amarillo y dátiles rojos, llamadas bolas de arroz Mir. Las albóndigas de arroz que se venden en las tiendas de alimentos son principalmente de estilo sureño, mientras que las albóndigas de arroz amarillo las venden principalmente los agricultores de los suburbios exteriores. La hierba malan utilizada en las albóndigas de arroz es una especialidad de Beijing. El precio de las albóndigas de arroz es más barato que el de las albóndigas de arroz. Para la gente común, independientemente de las albóndigas de arroz, las albóndigas de arroz siempre están envueltas en hojas. Mientras comamos bolas de masa de arroz, celebraremos el Primero de Mayo. Zongzi también es un regalo navideño. Los ricos pueden hacer bolas de masa de arroz con diversos ingredientes de frutas, mientras que los que no tienen dinero pueden hacer bolas de masa de arroz con agua sin dátiles. Es a la vez un alimento de temporada y una comida principal. Comer moras negras y cerezas durante el Festival del Bote del Dragón va naturalmente acompañado de frutas. Durante el Festival del Bote del Dragón, las cerezas se comercializan en grandes cantidades y, naturalmente, se convierten en frutas frescas. Además de las cerezas dulces, también hay moras ácidas (se pronuncia "blade"). Los habitantes de Beijing son muy exigentes con el consumo de moras negras durante el Festival del Bote del Dragón. Se dice que no atraen a las moscas después de comérselos. También se dice que comer moras negras puede evitar que comas moscas accidentalmente en el futuro.
Beber vino de rejalgar
Los antiguos habitantes de Beijing también tienen la costumbre de beber vino de rejalgar durante el Festival del Bote del Dragón. El vino de rejalgar común se elabora añadiendo una pequeña cantidad de rejalgar al vino blanco o al vino de arroz casero y no se bebe solo. El vino de rejalgar tiene efectos esterilizantes, antihelmínticos y desintoxicantes, y también se utiliza en la medicina tradicional china para tratar enfermedades de la piel. En la antigüedad, cuando no existían desinfectantes como el yodo, remojar en rejalgar podía desintoxicar y aliviar la picazón.
Para los niños menores de edad para beber, los adultos pueden aplicar vino de rejalgar en la frente, orejas, manos, pies, corazón y otras partes para desinfectar y prevenir enfermedades. Después de que se retiraron las ofrendas a los dioses y a los antepasados el primer día de comer pastel de rosas, se convirtió en alimento para toda la familia. La mayoría de las familias sólo ofrecen "pastel de los cinco venenos", similar al pastel de melocotón, que se retira la quinta noche; las familias de tamaño mediano ponen dátiles, arroz, bolas de masa de arroz y frutas frescas, que se retiran una vez al día para evitar que se pudran. Los ricos ofrecen pasteles de rosas, y el pastel de rosas producido en Xijing Miaofeng es el más noble. Mezclar las rosas y la miel para hacer un relleno, formar tortas y ponerlas al fuego. Se llaman pasteles Dragon Boat Festival y vienen en dos variedades: crujientes y duros. Son de alta gama y finos, y el precio también es muy caro, unos ocho yuanes por malicioso. El precio de cada pieza equivale a dos kilogramos de harina blanca, lo que está fuera del alcance de la gente corriente. Comer pastel de rosas el Cinco de Mayo es muy auspicioso. La mayoría de la gente cocina sus propios bollos al vapor o panecillos dulces rellenos de rosas para satisfacer las costumbres navideñas.