Red de conocimientos sobre prescripción popular - Como perder peso - ¿Cómo hacer sopa de calabaza, dátiles rojos y costillas de cerdo?
¿Cómo hacer sopa de calabaza, dátiles rojos y costillas de cerdo?
Sopa de calabaza, dátiles rojos y costillas de cerdo
Ingredientes: 700 gramos de calabaza, 25 gramos de vieiras, 100 gramos de dátiles (secos), 500 gramos de costillas de cerdo (chuletas de cerdo), 3 gramos de jengibre, y 3 gramos de sal.
Salida: 1. Pelar y descorazonar la calabaza, lavarla y cortarla en rodajas gruesas;
2. Hervir las costillas en agua hirviendo durante cinco minutos, retirar y lavar.
3. Lavar y descorazonar los dátiles rojos;
4. Lavar las cuentas de Jiangyao (vieiras) y remojarlas en agua durante aproximadamente una hora; Ponlos en la olla Agrega 11 tazas de agua o la cantidad adecuada de agua y deja hervir. Agregue las costillas de cerdo, el jengibre, la calabaza, los dátiles rojos y el jengibre a la olla y cocine por tres horas. Sazone con sal.