¿Cómo hacer pepinos fríos para quitar el calor, calmar la sed, aliviar el aburrimiento y adelgazar?
Debido a que se le añade maní en su interior, queda crujiente y delicioso. Definitivamente mejorará el sabor y se duplicará el contenido nutricional. Lo mejor de todo es que esta receta es tan simple que cualquiera puede prepararla en poco tiempo. A continuación, te recomiendo este plato frío casero con pepinos secos. ¡Les deseo a mis amigos buena salud!
Pepinos secos mezclados con platos fríos: 2 pepinos secos, maní, mijo picante, dientes de ajo, salsa de soja, vinagre de arroz blanco, aceite, aceite de sésamo, glutamato monosódico y chile. Ejercicio:
El primer paso es utilizar pepinos secos cultivados recientemente por familiares y amigos en casa. Solo usa dos pepinos. También puedes utilizar pepinos de agua del grifo para hacer este plato. Limpiar los pepinos, cortarles la cabeza y la cola y partirlos en trozos con un cuchillo para flores.
El segundo paso es cortar el pepino en trozos pequeños con un cuchillo diagonal, que es más fácil de saborear. Si no te gusta el cuchillo inclinado, puedes cortarlo en trozos como quieras. Coloque los trozos de pepino en la olla, agregue 1 cucharada de sal, mezcle y deje marinar durante 10 minutos, luego vierta el agua de marinado, para que los pepinos procesados pierdan su fragancia.
El tercer paso es preparar los ajos enteros con antelación, pelarlos y cortarlos en ajos picados. Limpiar los tres pimientos de mijo y cortarlos en aros. Si no puedes comer comida picante, no prepares mijo y pimiento. Añade un poco de aceite de ají al final.
Paso 4: Tome un tazón, agregue pasta de ajo picante de mijo, agregue algunas semillas de sésamo blanco, saltee con aceite hervido hasta que esté fragante, agregue 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre de arroz blanco, 1 cucharada de Uso aceite, una pequeña cantidad de aceite de sésamo, glutamato monosódico, 2 cucharadas de aceite de chile, revuelva.
Paso 5: Lavar una cantidad adecuada de maní, secar el agua, verter una cantidad adecuada de aceite en la olla, poner los maní en la olla, freír los maní a fuego lento, retirar y dejar enfriar por uso posterior. Tira los pepinos encurtidos, añade el agua con sal y los cacahuetes fritos y vierte el jugo frito.
Paso 6, mezclar bien y poner en un plato. No es necesario dejarlo mucho tiempo para evitar que el exceso de humedad dañe el sabor. Cómelo ahora. Es un plato frío muy sencillo y refrescante en la vida. Es ácido, cremoso y crujiente, lo que estimula el paladar. Este pepino frío queda muy rico en los días caninos del verano. Vale la pena intentarlo si te gusta.