Receta y pasos de alitas de pollo con cola
Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola y pasos
Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola y pasos. Las Alitas de Pollo con Coca-Cola son un alimento que a todos nos gusta. Para intentar preparar una comida deliciosa por sí mismos, la preparación de muchos alimentos es muy sencilla. Los siguientes son la preparación y los pasos de las alitas de pollo con cola. Receta de alitas de pollo con cola y paso 1
Ingredientes: alitas de pollo, alitas de punta mediana, cola, salsa de soja oscura, vino de arroz, cebolla, jengibre, esencia de pollo.
Pasos:
Paso 1, lavar las alitas de pollo
Paso 2, hornear Poner las olla bajo agua hirviendo para quitar la sangre
Paso 3, añadir aceite y freír
Paso 4, dar vuelta y freír hasta que se doren
Paso 5. Añade la cola, las cebolletas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción a la olla y deja que hierva
Paso 6. Cuando la olla esté casi seca, agregue la salsa de soja oscura y cocine a fuego lento para reducir el jugo. Finalmente agrega esencia de pollo al gusto.
Paso 7, listo, ¡cárgalo! Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola y Paso 2
Ingredientes: alitas de pollo, Coca-Cola, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, jengibre, vino de cocina, sal.
Pasos:
Paso 1. Lavar las alitas de pollo.
Paso 2: Cortar cortes oblicuos por ambos lados, poner en agua fría en la olla, agregar rodajas de jengibre y hervir juntos, retirar los residuos flotantes y continuar cocinando durante 2 minutos. , retirar y enjuagar.
Paso 3. Echar un poco de aceite en la olla, añadir las alitas de pollo, sofreír primero el lado de la piel y sofreír hasta que ambos lados estén dorados.
Paso 4. Añade rodajas de jengibre.
Paso 5. Echar un poco de vino de cocción.
Paso 6. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja ligera.
Paso 7, un poco de salsa de soja oscura.
Paso 8. Vierta la cola, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
Paso 9. Añade la cantidad adecuada de sal y reduce el jugo a fuego alto.
Paso 10, la carne queda fresca y tierna. Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola y Paso 3
Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola de forma sencilla y deliciosa
1. Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola normal y corriente
Ingredientes: alas de pollo.
Condimentos: cola, cebolla, jengibre, sal, salsa de soja oscura.
Método
1. Primero lave las alitas de pollo preparadas con medio y luego haga dos cortes en la parte posterior de las alitas de pollo. Corta las cebolletas en rodajas y el jengibre en rodajas, reserva.
2. Poner una sartén limpia al fuego, calentarla, añadir las alitas de pollo y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados. No freír por mucho tiempo.
3. Añade las cebolletas y las rodajas de jengibre, vierte la salsa de soja oscura y la cola en las alitas de pollo.
4. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento, añadir sal y cocinar a fuego lento durante 20 minutos hasta que se reduzca el jugo
2. Cómo hacer la versión Xiaozhong de Alitas de Pollo con Coca Cola
Ingredientes: alitas de pollo.
Condimentos: cebolla verde, jengibre, vino de cocina, cola, salsa de soja oscura, cebolla verde picada.
Método
1. Utiliza un palillo para hacer agujeros en la parte delantera de las alitas de pollo, y haz dos cortes diagonales en la parte posterior para facilitar el sabor.
2. Hervir una olla con agua, añadir al agua unas rodajas de jengibre y un poco de vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto, añadir las alitas de pollo y blanquearlas, retirar la espuma y escurrir el agua y reservar.
3. Poner un poco de aceite en la olla y sofreír las alitas de pollo hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados.
4. Añade la cebolla y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.
5. Vierte la cola que cubre todas las alitas de pollo, y un poco de salsa de soja oscura. Lleva a ebullición a fuego alto y luego baja a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos.
6. Reduce la salsa a fuego alto hasta que la sopa espese, luego espolvorea con cebolla verde picada.
3. Magnífica versión de Alitas de Pollo con Coca-Cola
Ingredientes: 12 alitas de pollo, un cubo de Coca-Cola, vino blanco, sal, pimienta, azúcar moreno, salsa de soja.
Trabajo de preparación: Lavar las alitas de pollo, hacer dos cortes ligeros por delante y por detrás, y lavarlas repetidamente con vino blanco para quitar el olor a pescado. Luego, sumérjalo en agua limpia durante más de 30 minutos.
Método
1. Mezcle la cantidad adecuada de sal, pimienta, azúcar moreno y salsa de soja para hacer la marinada.
2. Retira las alitas de pollo y escúrrelas. Utiliza un paño limpio para absorber el exceso de agua. Sumerge cada ala de pollo en la marinada y ponla en un plato. Finalmente, vierte el exceso de marinada sobre las alitas de pollo. y dejar marinar a fuego lento durante 1 hora.
3. Colorante de azúcar frito. Este es un paso crítico. Vierta el aceite en una sartén caliente. Cuando el aceite esté caliente al 80%, baje el fuego y deje que baje la temperatura del aceite. Agregue el azúcar y revuelva constantemente para derretir el azúcar. las alitas de pollo y empezar a sofreír a fuego alto.
4. Después de que cada ala de pollo esté completamente empapada en azúcar, vierte el exceso de marinada y medio cubo de cola en el plato hasta que las alitas de pollo estén cubiertas. Lleva a ebullición a fuego alto y reduce el jugo. a fuego lento. Cuando el jugo se reduzca a la mitad o 2/3 de su consistencia, estará listo.
IV. Alitas de pollo con Coca-Cola
Ingredientes: 400 gramos de alitas de pollo, 3 cilantro, cantidades adecuadas de Coca-Cola y salsa de soja.
Preparación
1. Primero lavar con agua las alitas de pollo preparadas, luego blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas y reservarlas, lavarlas y cortarlas; el cilantro en gajos.
2. Vierta las alitas de pollo en la olla, agregue cola, salsa de soja y la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento, volteando a tiempo, hasta que las alitas de pollo Se cocinan y la sopa se concentra. Servir inmediatamente.
5. Alitas de pollo con coque caseras
Ingredientes: alitas de pollo, vino de cocina, sal, rodajas de jengibre, cebolletas, cola, aceite, salsa de soja oscura.
Preparación
1. Marinar las alitas de pollo lavadas con el vino de cocción, un poco de sal y rodajas de jengibre durante 2 horas.
2. Después de que el aceite esté caliente, agrega la cebolla verde, agrega las alitas de pollo y sofríe. Cuando las alitas de pollo se doren, agrega la salsa de soja oscura y sofríe un rato. las alitas de pollo se hinchan, vierte la Coca-Cola (no agregues agua) y sofríe Pasa las alitas de pollo y tapa la olla. Primero cocine a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la sopa hierva lentamente.
Valor nutricional de las alitas de pollo
1. Calienta y repone el qi, repone la esencia y la médula. Las alitas de pollo que fortalecen la cintura y el estómago contienen una gran cantidad de colágeno y elastina que pueden fortalecer los vasos sanguíneos y la piel, y son muy eficaces para los vasos sanguíneos, la piel y los órganos internos. Las alitas contienen mucha vitamina A, mucha más que los pimientos verdes. Es necesario para la visión, el crecimiento, el tejido epitelial y el desarrollo óseo, la producción de esperma y el crecimiento y desarrollo fetal.
2. Rica en grasas, mantiene la temperatura corporal y protege los órganos internos; aporta ácidos grasos esenciales; favorece la absorción de estas vitaminas liposolubles y aumenta la saciedad.
3. Rico en cobre. El cobre es un micronutriente indispensable para la salud humana. Es importante para el desarrollo y funcionamiento de la sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico, así como el cabello, la piel y el tejido óseo. como el cerebro, el hígado, el corazón y otros órganos internos tienen una influencia importante.
4. Rica en proteínas, puede mantener el equilibrio de potasio y sodio y eliminar el edema. Mejorar la inmunidad. Reducir la presión arterial, amortiguar la anemia y ser beneficioso para el crecimiento y el desarrollo.