¿Cómo hacer limón guisado con azúcar de roca y piel de mandarina?

250g de limón

20g de piel de mandarina

400g de azúcar de roca

Cáscara de mandarina guisada con azúcar de roca y limón

¡La cáscara de mandarina es alma! ¡Solo se utiliza cáscara de mandarina Xinhui auténtica! El té de naranja es una especialidad de Xinhui, también conocida como naranja Xinhui, naranja roja y auténtica cáscara de mandarina Xinhui. Solo se refiere a la cáscara seca hecha de naranjas de té producidas localmente en Xinhui, Jiangmen, Guangdong.

El agradable sol de Nueva Zelanda hace que los limones sean más tiernos, jugosos y fragantes.

Lavar los limones con agua salada, secarlos al sol y cortarlos en rodajas. El proceso de cortar limones es un proceso de fragancia fragante. Después del corte, toda la cocina huele a limón fresco.

Es necesario retirar con cuidado la médula de cada limón para evitar un sabor amargo en el producto final.

Mezclar uniformemente el azúcar de roca y el limón y echarlo al guiso sin añadir agua. Lo mejor es lavar y secar el guiso.

Guisar durante 12 horas. Durante este proceso, el aroma de la cáscara de limón y mandarina impregna toda la casa. Los ingredientes beneficiosos de la cáscara de limón y mandarina se precipitan por completo en el almíbar. Las rodajas de limón también absorben completamente el almíbar, lo que hace que el conjunto adquiera un color marrón oscuro, lo que resulta nutritivo. y delicioso.

Finalmente ponerlo en un frasco cerrado. La única desventaja es que sólo se puede conservar durante 3 meses a temperatura ambiente. Lo mejor es consumirlo dentro de 1 mes después de abrir la tapa. Pero no hay conservantes ni aditivos. La cáscara de mandarina naturalmente visible y el limón guisado con azúcar de roca hacen que no sea molesto abrir la tapa y beberlo todos los días.

Elaborar con agua tibia o fría según el gusto personal. Se recomienda utilizar agua tibia en otoño e invierno, y puedes agregar té negro para que el té negro con limón sepa mejor. La sopa es cristalina y de color ámbar, con un sabor suave y dulce que combina el aroma punzante único de la cáscara de mandarina y el limón. Tiene una entrada refrescante y agradable, una entrada suave y un retrogusto dulce.

Utilizando auténtica cáscara de mandarina Xinhui guisada con limón y añadida con azúcar de roca durante 12 horas, es adecuado para quienes beben demasiado, fuman y beben demasiado, se quedan despiertos hasta tarde y usan mucho la voz. .

Consejos

Cáscara de mandarina: regula el qi y equilibra la mente, humedece la sequedad y favorece los fluidos corporales, resuelve las flemas y alivia la tos.

Azúcar de roca: humedece los pulmones y alivia la tos, quita el calor y alivia el calor interno, quita la sequedad e hidrata la garganta.

Limón: calma la sed y favorece la producción de líquidos, fortalece el bazo y el apetito, resuelve las flemas y alivia la tos.

Consejos:

La diferencia entre la cáscara de naranja en rama de té y la cáscara común radica en la variedad de cítricos que se utilizan para hacer la cáscara de mandarina.

El té de naranja es una especialidad de Xinhui, también conocida como naranja Xinhui, naranja roja y auténtica cáscara de mandarina Xinhui. Solo se refiere a la cáscara seca hecha de naranjas de té producidas localmente en Xinhui, Jiangmen, Guangdong.

Pupi se refiere a la cáscara de mandarina elaborada a partir de otros tipos de cítricos excepto Cha Zhigan, no solo de una determinada variedad. Debido a que hay muchas variedades y el precio es relativamente bajo, no tiene sentido subdividir los nombres de las variedades, por lo que se las llama colectivamente Pupi.

Xinhui Chazhigan ha sido señalado en diversas farmacopeas por su alto valor medicinal. En 2006, figuraba claramente como producto con indicación geográfica protegida por el país, lo que obviamente la diferencia de otras mandarinas.