Video sobre cómo hacer una deliciosa sopa de albóndigas con melón de invierno

Ingredientes

Ingredientes principales: 100 g de almidón, 400 g de melón de invierno, 300 g de relleno de carne;

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino de cocción

Sopa de bolas de fideos con melón de invierno

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El método es el siguiente. Primero prepara el melón de invierno y córtalo en rodajas.

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Medio malicioso de relleno de carne fresca es suficiente para 3 personas.

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Primero hierva las rodajas de melón de invierno en agua, luego bata un huevo en el relleno de carne, agregue la cebolla verde picada, la sal, el vino de cocción y el almidón, revuelva en una dirección. Revuelva hasta que espese y el melón de invierno esté cocido. Use una cuchara para sacar una bola pequeña a la vez y tírela a la olla.

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Cocinamos un rato, echamos un puñado de fideos, espolvoreamos con cilantro picado y rectificamos de sal.

Consejos

Si hay un poco más de pimienta quedará más perfecto