¿Cuál es el mejor plato para bajar el colesterol?
1. Cebollas
Las cebollas contienen un aceite esencial que puede reducir el colesterol en los lípidos en sangre, mejorar la actividad fibrinolítica en pacientes con hiperlipidemia y es muy útil para mejorar la aterosclerosis. Es mejor comer las cebollas crudas y no se deben freír durante demasiado tiempo para evitar que los ingredientes activos se evaporen.
2. Brotes de frijol mungo
Aunque los brotes de frijol mungo parecen normales, tienen un efecto sorprendente para reducir los lípidos en sangre. Los frijoles mungo básicamente no contienen vitamina C, mientras que los brotes de frijol mungo contienen hasta 36 mg de vitamina C, que puede promover eficazmente la excreción de colesterol. La fibra dietética de los brotes de frijol mungo también puede ayudar a eliminar el colesterol del cuerpo. Los brotes de frijol mungo son adecuados para cocinar y sofreír, así que no agregues demasiado aceite ni sal. Lo mejor es añadir un poco de jengibre rallado y vinagre al freír.
3. Lechuga
La investigación nutricional moderna ha descubierto que la lechuga es rica en caroteno, vitamina C, hierro, calcio, potasio y otros oligoelementos, lo que es bueno para reducir el colesterol y tratarlo. neurastenia, anemia, etc. Tiene un cierto efecto auxiliar.
4. Konjac
El Konjak es rico en almidón, fibra dietética, proteínas, vitaminas y elementos minerales como potasio, fósforo y selenio. Al contener más del 45% del glucomanano requerido por el cuerpo humano, puede absorber eficazmente el colesterol y los ácidos biliares e inhibir la absorción intestinal de colesterol y ácidos biliares.
5. Calabaza
La fruta de la calabaza contiene entre un 7% y un 17% de pectina, que tiene fuertes propiedades de adsorción y puede unir y eliminar bacterias y sustancias tóxicas en el cuerpo humano, protegiendo la mucosa del cuerpo. el tracto digestivo tiene cierto efecto sobre las úlceras del tracto digestivo. También puede unir el colesterol y prevenir la arteriosclerosis.
6. Macroalgas
El quelpo contiene gran cantidad de fibra, yodo, potasio, calcio, hierro y otros elementos inorgánicos, además de proteínas, ácidos grasos, azúcares, múltiples vitaminas y niacina. Tiene el efecto laxante y urinario y puede mejorar el edema. El consumo regular de algas marinas puede reducir significativamente el colesterol, aumentar la absorción de calcio y tiene ciertos efectos curativos sobre la hipertensión, la arteriosclerosis y la hiperlipidemia.
7. Lechuga; lechuga
La lechuga es un componente de los tallos y hojas de la lechuga, por lo que podemos sentir un poco amargo al comer lechuga, pero es poco común para el cuerpo humano. de cosas buenas. Tiene efectos de analgesia e hipnosis, reduce el colesterol y ayuda en el tratamiento de la neurastenia. También ayuda a la diuresis y reduce la presión auricular, y es muy beneficioso para pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas.
8. Pepino
El malonato contenido en el pepino puede inhibir la conversión de carbohidratos en grasas. La fibra soluble del pepino puede promover la excreción de sustancias putrefactas en el intestino humano y reducir el colesterol.
9. Puerros
Los puerros son muy ricos en fibra dietética. La fibra dietética puede reducir la absorción de colesterol y favorecer la excreción de sustancias tóxicas, lo que tiene un efecto muy positivo en la promoción de la salud de las personas modernas.
10. Zanahorias
Las zanahorias son ricas en pectato de calcio, que se excreta en las heces tras triturarse con ácidos biliares. Para que el cuerpo humano produzca ácidos biliares, debe utilizar el colesterol en la sangre, favoreciendo así la reducción de los niveles de colesterol en la sangre.
11. Berenjena
La berenjena contiene más saponinas, que pueden reducir el colesterol y ayudar a prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades coronarias. Por tanto, la berenjena es una buena dieta para pacientes con enfermedades cardiovasculares. Los nutricionistas estadounidenses siempre anteponen la berenjena a la hora de introducir verduras que reducen el colesterol.
12. Apio
El apio contiene más fibra dietética, especialmente ingredientes que reducen la presión arterial, y también tiene el efecto de reducir los lípidos y el azúcar en sangre. Además, las hojas de apio contienen más caroteno y vitamina C, por lo que no deseche las hojas tiernas cuando coma apio.