¿Comer pan esponjoso por la mañana puede ayudarte a perder peso?
Función de los carbohidratos
Aportan energía, mantienen la fuente de energía del cerebro, mantienen el equilibrio del azúcar en sangre, preservan la energía de las proteínas y regulan el metabolismo de las grasas.
Mantener una ingesta regular de hidratos de carbono evitará que las proteínas se utilicen como fuente de energía. Una cantidad adecuada de carbohidratos previene la degeneración de los músculos esqueléticos y otros tejidos como el corazón, el hígado y los riñones.
Ingesta de carbohidratos
La falta de carbohidratos en los alimentos puede provocar debilidad general, fatiga, niveles reducidos de azúcar en sangre y mareos. Los casos graves pueden provocar hipoglucemia. Cuando hay demasiados carbohidratos en los alimentos, se convertirán en grasa y se almacenarán en el cuerpo, lo que hará que las personas sean demasiado obesas y provoquen enfermedades.
Si el nivel de glucosa en el cuerpo es demasiado bajo, la respuesta del cerebro será más lenta. El nivel de azúcar en sangre aumentará rápidamente después de comer postre, pero el ejercicio anaeróbico reducirá el nivel de azúcar en sangre. Como una montaña rusa, su nivel de azúcar en sangre subirá y bajará, y le apetecerán alimentos ricos en calorías como pasteles, postres, chocolate, pollo frito y chuletas de cerdo. Cuanto más comedido estés, más probabilidades tendrás de desarrollar bulimia. Después de comer un gran trozo de pastel de mantequilla, caes en un profundo remordimiento. En un círculo vicioso repetitivo, no puedo perder peso y estoy de muy mal humor.
¿Qué utiliza nuestro cuerpo como combustible? ¿Cuánta energía necesita el cuerpo? Nuestros cuerpos y cerebros utilizan la glucosa como fuente de energía, que proviene de los carbohidratos de nuestros alimentos. Hay alimentos de alto índice glucémico y alimentos de bajo índice glucémico. Todos sabemos que cuando comemos, los alimentos con un índice glucémico alto pueden ingresar a nuestros intestinos y estómago y pueden ser más fáciles de digerir y absorber. Si el azúcar se consume demasiado rápido, no podrá mantener una sensación de saciedad a largo plazo y los alimentos con un índice glucémico alto también pueden hacer que el azúcar en sangre aumente rápidamente.