¿Qué nutrientes debo consumir después de la quimioterapia?

Durante la quimioterapia, aunque los medicamentos matan las células tumorales, inevitablemente causarán cierto daño a las células normales, lo que provocará los correspondientes efectos tóxicos y secundarios, como disminución de la función inmune, leucopenia, úlceras en la mucosa gastrointestinal y caída del cabello. . esperar. En este momento, los pacientes deben complementar alimentos ricos en proteínas, como leche, carnes magras, pescado, hígado de animal, dátiles rojos, judías adzuki, etc. El cangrejo de río, la anguila, el pescado negro, la ternera, etc. también pueden ayudar a aumentar los glóbulos blancos. Si tienes pérdida de apetito o indigestión, puedes añadir alimentos estimulantes del bazo y apetecibles, como espino, lentejas blancas, rábanos, setas, piel de mandarina, etc. ¿Cómo pueden los pacientes con cáncer aumentar su apetito durante la quimioterapia? (1) Cambiar recetas y métodos de cocción: un nuevo alimento puede aumentar el apetito. Por ejemplo, los pacientes que comen cerdo con frecuencia pueden comer pescado, camarones, cangrejo, pollo, etc. Si es posible, pueden comer algunas tortugas y tortugas de caparazón blando. Cambiar los métodos de cocción para darle a los alimentos diferentes colores y sabores también puede aumentar el apetito. Pero no importa qué tipo de alimento, debe cocinarse a un nivel relativamente cocido antes de que pueda digerirse y absorberse sin problemas. (2) Dieta medicinal para apetecer y fortalecer el bazo: ① Dados de carne de espino: 100 g de espino, 1000 g de carne magra de cerdo (o ternera), 250 g de aceite vegetal y cantidades adecuadas de champiñones, jengibre, cebollas verdes, pimienta, vino de cocina, monosódico. glutamato y azúcar blanca. Primero corta la carne magra en rodajas, saltéala en aceite, luego usa el condimento de espino y espera hasta que esté bien cocida, luego estará lista para comer. Es a la vez apetitoso y anticancerígeno. ② Sopa de astrágalo y ñame: Use 30 g de astrágalo, agregue agua y hierva durante media hora, retire el residuo, agregue 60 g de rodajas de ñame, cocine por otros 30 minutos, agregue azúcar (agregue miel para el estreñimiento) y sirva. Tómelo una vez por la mañana y otra por la noche. Tiene las funciones de reponer el qi y activar la circulación sanguínea, aumentar el apetito y mejorar la función de absorción gastrointestinal. (3) Consuma más verduras y frutas frescas con alto contenido de vitaminas: este tipo de alimentos no solo puede aumentar la resistencia, sino también el apetito. Algunos pacientes creen que se deben evitar los alimentos crudos y fríos, pero se deben tratar las frutas y verduras según la situación. En la etapa inicial después de la cirugía, puede comer jugo de vegetales y una pequeña cantidad de frutas de fácil digestión. La cantidad no debe ser grande en cada momento y se deben consumir comidas pequeñas con frecuencia. Una vez que la función gastrointestinal se haya recuperado básicamente, se pueden comer algunos platos fríos y refrescantes y frutas, especialmente durante la quimioterapia y radioterapia, que tienen un efecto apetitoso evidente. (4) Intercambio de experiencias dietéticas entre pacientes: compartir experiencias dietéticas entre pacientes no solo puede aprender de las fortalezas de los demás, sino también ayudar a aumentar el apetito, lo cual es muy necesario para los pacientes con cáncer. Nutrición para pacientes con cáncer: El cáncer es una enfermedad debilitante y la nutrición desequilibrada y la desnutrición son comunes entre los pacientes con cáncer. Por tanto, aumentar el apetito y fortalecer la nutrición son muy importantes para la recuperación de los pacientes con cáncer. En la vida diaria, debemos prestar atención a una nutrición razonable y tratar de cambiar la variedad de alimentos. Coma más alimentos ricos en proteínas, multivitamínicos, bajos en grasas animales y de fácil digestión, y no coma frutas y verduras viejas, en mal estado o irritantes. y coma menos alimentos ahumados, a la parrilla, encurtidos, fritos y salados, y mezcle cereales gruesos y finos con alimentos básicos para garantizar el equilibrio nutricional. Los cinco sabores: ácido, dulce, amargo, picante y salado tienen sus propios efectos especiales. El ácido puede ser astringente, producir líquido y estimular el apetito; lo dulce puede nutrir el bazo y el estómago; lo amargo puede aliviar la diarrea y eliminar la humedad, y una pequeña cantidad puede estimular el apetito; lo salado puede relajar los intestinos y suavizar; dureza. Los alimentos contienen básicamente los cinco sabores anteriores, o varios sabores mezclados. Los pacientes en la etapa de recuperación del cáncer deben elegir alimentos con ciertos ingredientes anticancerígenos y el efecto de suavizar y dispersar los grumos. Hay muchos tipos de alimentos nutritivos. Además del arroz, el trigo, el mijo, la soja, etc., el pollo, la oveja y la carne de res son alimentos que tonifican el qi y pueden ser consumidos por pacientes con cáncer que están físicamente débiles. Los patos, las tortugas, las tortugas, la carpa cruciana y las corvinas son alimentos que pueden nutrir y fortalecer el bazo. Los pepinos de mar, las medusas, el abulón, las algas marinas, las castañas de agua y las castañas de agua pueden ablandar los grumos duros y eliminar los "grumos". , hongos shiitake y hongos enoki Muchos tipos de hongos comestibles tienen ciertos efectos anticancerígenos. En particular, el valor nutricional de los hongos shiitake supera al de todos los hongos. Contiene 7 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y contiene oligoelementos como calcio, cobre, hierro y manganeso. También contiene una variedad de azúcares. y enzimas, que pueden mejorar y potenciar la inmunidad humana. Las verduras, frutas, frijoles, etc. son ricas en una variedad de vitaminas y oligoelementos, que tienen ciertos efectos anticancerígenos y anticancerígenos. Por ejemplo, la soja, el repollo y el repollo chino son ricos en el oligoelemento molibdeno. Los tomates, las zanahorias, las espinacas de agua y la azufaifa son ricas en vitaminas A, C y B. Entre ellas, las espinacas de agua tienen los mejores nutrientes. una variedad de vitaminas, más que los tomates.

Además de ser ricos en vitaminas, el musgo de ajo, los puerros, la coliflor y el repollo también contienen sustratos de índigo que pueden aumentar la actividad de la aril hidrocarburo hidroxilasa, que puede resistir los efectos cancerígenos de los carcinógenos químicos.