¿Cuál es la diferencia entre los fideos de arroz enrollados y los rollos de arroz?
1) Hay mucho relleno fino en la piel de los fideos enrollados. A través de los fideos se puede ver qué tipo de relleno hay por dentro. Es muy regordete, como un hombre gordo y blanco.
2) Los fideos en rollo de arroz son más gruesos que los fideos enrollados y el relleno del interior no se puede ver a simple vista.
2. Diferentes materias primas
1) La principal materia prima para enrollar fideos es el arroz. Remoje el arroz en agua una noche antes, póngalo en un refinador al día siguiente y agregue lentamente agua para molerlo hasta obtener una pulpa fina de arroz.
2) La principal materia prima de los rollitos de arroz es la harina de arroz glutinoso, además de harina de maíz, harina de maíz, maicena y agua para hacer una papilla.
3. ¿Con diferentes salsas?
1) Rollitos de arroz en salsa salada, un plato con un regusto interminable.
2) Fideos enrollados con chutney, suaves pero no grasosos, incluso comer algunos trozos es un placer.
4. Diferentes orígenes
1) Los rollitos de arroz se originaron en Luoding, Guangdong y ahora se extienden por todo el país. Por región (sabor), los más famosos incluyen los rollos de arroz Guangzhou Xiguan, los rollos de arroz Puning, los rollos de arroz Jieyang Lane Chaoshan, los rollos de arroz Chaozhou Chaoshan, los rollos de arroz Yunfu Hekou, los rollos de arroz Meizhou Hakka, los rollos de arroz Yun'an, los rollos de arroz Chenghai , Rollitos de arroz Raoping y Rollitos de arroz Huilai.
2) Los fideos enrollados, también conocidos como fideos enrollados, son principalmente snacks originarios de Nanning, Longan y otras zonas cercanas a Vietnam.