¿Cuál es la relación entre la naranja de Huazhou y la hortensia? ¿Cómo notar la diferencia? Vi algunas frutas parecidas a hortensias en el mercado y el comerciante dijo que eran de color rojo anaranjado.

1. La naranja es una medicina tradicional china y la hortensia es un alimento.

(1) Se vuelve naranja. Es la corteza seca inmadura o casi madura del pomelo o pomelo, una planta de la familia Rutaceae. Cosechar los frutos inmaduros en verano, blanquearlos en agua hirviendo, cortar la piel en 5 o 7 trozos, retirar la pulpa y parte del mesocarpio, prensar y dar forma, y ​​secar.

(2) La hortensia, también conocida como hortensia de cáscara de mandarina, es un tipo de alimento. La hortensia es un alimento elaborado a base de melón cidra (similar a la naranja). Recientemente, existen alimentos elaborados con materiales medicinales como pomelo, cáscara de mandarina, pinellia, poria, regaliz, Erchen Tang y borneol.

2. Diferentes apariencias

(1) Las hortensias se fabrican en diferentes colores debido al material de relleno, incluidos amarillo claro, amarillo, amarillo oscuro y negro.

(2) El fruto seco de la naranja de Huazhou es de color amarillo verdoso a amarillo marrón y la superficie está cubierta de terciopelo. La cavidad oleosa subcutánea es pequeña y densa, con un olor fragante, amargo y ligeramente picante.

3. Diferentes métodos de elaboración

(1) Naranja Huazhou

Cosechar los frutos inmaduros en verano, escaldarlos en agua hirviendo y cortar la cáscara en trozos. 5 o 7 pétalos, retirar la pulpa y parte del mesocarpio, prensar y darle forma, retirar impurezas, lavar, humedecer, cortar en tiras o bloques y secar al sol.

(2) Hortensia

Cortar el pomelo y rellenar la pulpa con piel de mandarina, pinellia, poria, regaliz, borneol y otras materias medicinales. Estos pomelos procesados ​​se secan a la sombra y luego se cortan en trozos para formar ocho inmortales.

Enciclopedia Baidu - Naranja Huazhou

Enciclopedia Baidu - Fruta de los Ocho Inmortales