Ranking de los diez mejores hongos silvestres
1. Hongo Ganba
El hongo Ganba crece en Yunnan y es un hongo silvestre comestible muy valioso con un sabor muy crujiente. Al igual que la cecina de res, tiene un sabor muy singular en comparación con otros hongos comestibles y su valor económico también es muy alto, decenas de veces mayor que el de la carne de cerdo.
2. Hongo Colonii
Alpinia gallinacea se considera el hongo más adecuado para acompañar pescados y otras delicias. Siempre ha sido un hongo comestible silvestre popular entre los comensales. Tiene un sabor muy fuerte y tierno y un rico valor nutricional, apto para todas las edades.
3. Matsutake
Matsutake es un hongo que conocemos muy bien. Por supuesto, su número y producción están en peligro. Es una zona productora de matsutake muy famosa en Shangri-La, China, y una de las cinco hortalizas con mayor valor económico del mundo.
4. Morel
El morch es un hongo silvestre poco común reconocido en el mundo y siempre ha sido un tónico de alto grado en los países desarrollados de Europa y Estados Unidos. Ya sean comestibles o medicinales, las morillas son de un valor particularmente alto y están ampliamente distribuidas en Gansu, Sichuan y otras provincias de mi país.
5. Boletus
El boletus es un hongo comestible silvestre de fama mundial. Los países de Europa occidental están acostumbrados a comer hongos bolete blancos, pero en China, los hongos bolete rojos son los más famosos y un hongo que a la gente le gusta mucho comer. Sabe muy bien y es nutritivo.
6. Penicillium
Como uno de los diez mejores hongos silvestres de China, el hongo tiene un sabor muy suave y delicioso, y existen muchos métodos de cocción, especialmente los hongos de los bosques primigenios. del oeste de Yunnan, que son la comida silvestre favorita del hombre local.
7. Pleurotus de copa dorada
La apariencia del hongo de copa dorada es particularmente atractiva. El color de la superficie es amarillo brillante y muchos de ellos se superponen como una flor en flor. Sabe particularmente rico. Es un hongo comestible silvestre particularmente famoso tanto en el mercado nacional como a nivel internacional.
8. Ginseng blanco
El ginseng blanco no es sólo un hongo silvestre, sino también un hongo silvestre raro. No solo tiene un sabor muy bueno para el cuerpo, sino que también es muy natural y eficaz cuando se usa en materiales medicinales. Puede limpiar el hígado, mejorar la vista y mejorar la inmunidad humana.
9. Pleurotus eryngii
Se puede decir que Pleurotus eryngii es un hongo muy fácil de comer en nuestra vida diaria. Este hongo silvestre comestible también tiene el sabor del abulón y es particularmente popular.
10. Rebozuelos
Como uno de los diez principales hongos silvestres de China, el rebozuelo también es un hongo de fama mundial. Ya sean rebozuelos frescos o secos, su sabor es impecable y la medicina china tiene muchas descripciones de los efectos medicinales de los rebozuelos.