¿Cuáles son las funciones del Cordyceps Sinensis y cómo consumirlo?

Cordyceps sinensis es un material medicinal chino muy famoso. ¿Sabes cuáles son las funciones del Cordyceps sinensis? ¿Cómo comer Cordyceps sinensis? A continuación, déjame conocer contigo las funciones y el consumo de Cordyceps sinensis.

Funciones del Cordyceps sinensis

1. Regular la función del sistema respiratorio

Cordyceps sinensis tiene las funciones de dilatar los bronquios, aliviar el asma, eliminar la flema y prevenir el enfisema. .

2. Regular la función renal

Cordyceps sinensis puede reducir las lesiones renales en enfermedades crónicas, mejorar la función renal y reducir el daño en los riñones causado por sustancias tóxicas.

3. Regular la función hematopoyética

Cordyceps sinensis puede mejorar la capacidad de la médula ósea para producir plaquetas, glóbulos rojos y glóbulos blancos.

4. Regular los lípidos en sangre

Cordyceps sinensis puede reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre, aumentar las lipoproteínas de alta densidad que son beneficiosas para el cuerpo humano y reducir la aterosclerosis.

5. Efecto antifatiga

Cordyceps sinensis tiene efecto antifatiga La fatiga es un fenómeno muy común. Se puede dividir en dos tipos: fatiga por enfermedad y fatiga sin enfermedad. En términos generales, siempre que se trate de fatiga sin enfermedad, los síntomas se pueden eliminar mediante el sueño, el ejercicio, el entretenimiento, etc. Esto no es cierto para la fatiga relacionada con la enfermedad. Sólo podemos eliminar los síntomas mediante un tratamiento farmacológico. Sin embargo, el descubrimiento de Cordyceps sinensis no sólo previene la fatiga relacionada con enfermedades, sino que también previene y trata la fatiga no relacionada con enfermedades.

Cómo comer Cordyceps sinensis

1. Sopa de cordyceps sinensis y costillas de cerdo

Ingredientes: 7 gramos de cordyceps, 300 gramos de costillas de cerdo, 15 gramos de baya de goji, sopa de pollo, cantidades adecuadas de vino de arroz, cebollas verdes, sal y jengibre.

Preparación

1. Primero lavar las costillas de cerdo, luego picarlas en trozos pequeños, blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas y luego enjuagarlas con agua fría.

2. Agregue agua, costillas y caldo de pollo a la cazuela, cocine a fuego lento durante 3 horas, agregue el cordyceps, el vino de arroz, las cebolletas, el jengibre y la sal, y continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos.

2. Gachas de carne magra de Cordyceps sinensis

Ingredientes: 10g de cordyceps sinensis, 50g de magro de cerdo*** lonchas***, 100g de mijo.

Elaboración: Primero envolver los cordyceps con un paño, luego ponerlos en una cazuela con mijo y magro de cerdo, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar hasta que se convierta en papilla.

Esta papilla tiene los efectos de humedecer los pulmones y nutrir los riñones, reponer el qi y producir esencia, y absorber el qi para aliviar el asma. Se utiliza para la tos y la tos debida a deficiencia pulmonar y renal, sudoración espontánea. y sudores nocturnos, impotencia y espermatorrea, y dolor de cintura y rodillas. También puede utilizarse como alimento saludable para personas de mediana edad y mayores. Tomar 1 dosis al día, dividida en porciones, y debe tomarse de forma continuada para que sea eficaz.

3. Pato viejo guisado con Cordyceps sinensis

La gente suele utilizar de 3 a 5 palitos de cordyceps sinensis para los pacientes con debilidad, los ponen en la cabeza de un pato macho viejo, los atan con ensartarlos y cocinarlos juntos. Para aquellos con asma y deficiencia, use de 15 a 30 barritas, cocínelas al vapor con pato macho viejo y cómelas. Para quienes padecen impotencia o emisiones nocturnas, utilice de 20 a 30 palitos para guisar carne o pollo. Este producto tiene las funciones de nutrir el qi y el yin, nutrir los pulmones y los riñones.

4. Sopa de Cordyceps y Acónito de Cordero

Ingredientes: 15 gramos de Cordyceps Sinensis, 10 gramos de Acónito y Cistanche deserticola cada uno, 500 gramos de cordero.

Preparación: Cortar el cordero en trozos y lavarlos hasta dejarlos limpios, luego ponerlos en la cacerola junto con los cordyceps, cocinar a fuego alto hasta que la carne esté cocida, retirar del fuego, agregar los condimentos y atender. Esta sopa puede mejorar la deficiencia de yang, las extremidades frías y la falta de energía en las personas mayores.

5. Sopa de Cordyceps y Riñón de Médula de Res

Ingredientes: 15 gramos de Cordyceps sinensis, 50 gramos de nueces, 10 gramos de carne de longan, 250 gramos de médula de res, 1 par de lomo de cerdo, 2 rodajas de jengibre, 5 dátiles rojos.

Cómo hacerlo

1. Cortar el lomo de cerdo por la mitad, quitarle la fascia y lavarlo. Conservar las nueces con su cáscara. Pelar y lavar el jengibre. Los dátiles rojos, quitarles el corazón y lavar el tuétano de res y la carne de longan.

2. Ponga todos los ingredientes en el agua hirviendo, cocine a fuego medio durante 3 horas y sazone con sal.

Esta sopa tiene efectos antienvejecimiento y puede utilizarse como terapia dietética para la recuperación post-radioterapia, quimioterapia y post-enfermedad o para el cuidado diario de la salud.

Personas que no deben comer Cordyceps sinensis

1. Las personas con deficiencia de yin y exuberancia de fuego no pueden comerlo solas

Las personas con deficiencia de yin y exuberancia de fuego no pueden comer cordyceps solo. Deben combinarse con Cordyceps sinensis. Solo funciona si es compatible con otros ingredientes. Si tiene médico, debe tomarlo según las indicaciones del médico. Por ejemplo, personas con resfriados, fiebres y hemorragias cerebrales. Es mejor no comer Cordyceps sinensis. Si lo toma a ciegas, puede provocar calor interno y también puede provocar palpitaciones, dificultad para respirar, irritabilidad, eritema facial y edema en las extremidades.

2. Los niños deben tener cuidado al comer Cordyceps sinensis

Se suele decir que Cordyceps sinensis es apto para todas las edades. De hecho, los niños deben tener cuidado al tomar Cordyceps sinensis. Por ejemplo, los niños ya están muy sanos, entonces no es necesario tomar Cordyceps Sinensis. Si realmente desea tomarlo, debe hacerlo bajo la supervisión de un médico. Sin embargo, Cordyceps Sinensis tiene efectos similares a los andrógenos y puede causar. pubertad prematura en niños, por lo que es mejor no tomarlo en niños.

3. Personas que padecen diversos tipos de enfermedades reales

Las llamadas "enfermedades reales" son causadas principalmente por la exuberancia excesiva del qi maligno, la falta de rectitud y la feroz Lucha entre el mal y la justicia. Serie de cambios patológicos. Es más común en las etapas temprana y media de la infección externa. Ahora generalmente se cree que hay fiebre alta, manía, voz alta y respiración agitada, lengua roja, dolor abdominal que se niega a ser presionado, obstrucción de las deposiciones y un fuerte dolor. y el pulso débil son manifestaciones clínicas de "Qi excesivo y maligno significa sólido".