¿Qué tipo de castaño es mejor para cultivar en el norte?
Pregunta 2: ¿Qué tipo de castaño 313 es adecuado para plantar en el norte de China?
El período de siembra adecuado en la región norte es de mediados a finales de marzo (alrededor del equinoccio de primavera), cuando la temperatura del suelo supera los 65438±02 ℃.
2. La siembra temprana da como resultado una baja temperatura del suelo, un crecimiento deficiente y un ciclo de manejo largo.
3. Si las semillas se siembran demasiado tarde, los cogollos serán muchos y largos, lo que fácilmente provocará pérdidas.
Por lo tanto, se debe prestar atención al grado de germinación de las semillas (la temperatura de germinación de las semillas es de 6 ~ 9 ℃) y a la coordinación del tiempo de siembra.
Fortalecer la gestión en obra. Realizar el cultivo y el deshierbe a finales de mayo, junio, julio y agosto respectivamente; cultivar y desherbar a finales de mayo y plantar plántulas con un espaciamiento de 10 cm y 7.000 plantas por acre combinando el cultivo y el deshierbe a finales de junio; y julio, abonando dos veces, con 10 urea por acre o 30 kg de bicarbonato de amonio, desde finales de junio hasta principios de agosto, se puede utilizar clorotalonil de alta eficiencia 1000 veces para controlar las plagas. Dado que el castaño tiene poca resistencia a la sequía, es necesario regar cuando se encuentra con sequía.
Pregunta 3: ¿Qué variedades de castaños son aptas para plantar en Jiangsu? Hay (1) Hong Mao Zao, una variedad sureña de frutos grandes producida en el condado de Beishan, provincia de Hubei. (2) Castaño, producción Zigui. (3) Zaoli, Zhongli, Maoli y Osmanthus se producen en luotiano. (4) 9 especies, del condado de Wuxian, provincia de Jiangsu. (5) El castaño fue obtenido por el Instituto Provincial de Botánica de Jiangsu.
Hay (1) fénix dorados en el norte, producidos en el condado de Zhaoyuan, provincia de Shandong. (2) Haifeng y Shifeng se producen en el condado de Haiyang, provincia de Shandong. ③Feng Yan nació en el condado de Huairou, Beijing. (4) Yanshanhong y Yanchang se producen en el condado de Changping, Beijing.
En Jiangsu se pueden plantar tanto las variedades del sur como las del norte, pero las precipitaciones son escasas y el efecto de siembra de las variedades del norte puede ser mejor. Se recomienda introducir y desarrollar la variedad Jinfeng obtenida por el Instituto de Investigación de Frutas de Shandong y la variedad Hongguang obtenida por el Instituto de Investigación de Frutas de Zhengzhou.
Pregunta 4: ¿Se pueden cultivar castañas al aire libre en el norte? Las castañas se distribuyen en Liaoning, Beijing, Hebei, Shandong, Henan, el condado de Huanglong, Shaanxi y otros lugares.
Al igual que la luz, una luz insuficiente puede provocar que las ramas mueran o no den frutos. Los requisitos del suelo no son estrictos, prefiere los suelos franco arenosos o callosos fértiles, húmedos y bien drenados, y tiene una fuerte resistencia a los gases nocivos. Evite el agua estancada y el suelo arcilloso. Raíces profundas, sistema radicular bien desarrollado, gran capacidad de germinación, resistente a la poda y propenso a plagas de insectos.
Además, sus variedades son resistentes al frío y a la sequía. La vida útil es de más de 300 años.
Evidentemente, las castañas se pueden cultivar al aire libre en el norte.
Pregunta 5: ¿Cómo distinguir las castañas del norte de las del sur? Las castañas se distribuyen en Liaoning, Beijing, Hebei, Shandong, Henan y otros lugares de China. La variedad famosa es el castaño Liangxiang, producido en Liangxiang, Fangshan, un suburbio de Beijing. El fruto es pequeño, de unos 5 gramos, dulce y madura a mediados de octubre. Qianxi Li Ming, también conocido como "piel roja" y "pelo rojo", se produce en las áreas de Qianxi, Xinglong y Guodong de la provincia de Hebei. La piel es de color marrón rojizo, de 7 a 9,5 gramos, brillante y dulce al tacto, y madura. a mediados de septiembre. El castaño Laiyang Hongguang, producido en Zhuangtou, Laiyang, Shandong, tiene frutos grandes, piel de color marrón oscuro, color brillante, buena calidad, sabor dulce y madura a principios de septiembre. Además, el castaño de cono, también conocido como castaño perla, se distribuye en; la cuenca del río Yangtze y varios lugares en el sur del río Yangtze, con cáscara La cabeza contiene una nuez ovalada que sabe a castaña.
Pregunta 6: Clasificación de las variedades de castaño Mi país tiene un vasto territorio y condiciones ecológicas muy diferentes, lo que da como resultado una gran cantidad de recursos de variedades de castaño. Hay más de 300 variedades de castaños en mi país, pero se pueden dividir a grandes rasgos en dos tipos, a saber, castaño del norte y castaño del sur. Castaño del norte de China: Distribuido principalmente en las áreas de las montañas Yanshan y Taihang del norte de China y sus áreas adyacentes. Incluyendo Hebei, Beijing, el norte de Henan, Shandong, Shaanxi, partes de Gansu y el norte de Jiangsu. Se caracteriza por la forma del fruto pequeño y el peso medio de un solo fruto de unos 10 g. La pulpa es cerosa y tiene un contenido de azúcar de hasta el 20%. La pulpa tiene bajo contenido de almidón y alto contenido de proteínas; la cáscara es oscura y brillante; tiene una fragancia fuerte y una piel astringente que se pela fácilmente. Es apta para freír y se llama castaña frita. Castaño del sur: distribuido principalmente en Jiangsu, Zhejiang, Anhui, Hubei, Hunan y el sur de Henan.
Esta zona es cálida y lluviosa, y la forma de castaña es grande, con un peso promedio de aproximadamente 1,5 gy un máximo de 25 g. Sin embargo, el contenido de azúcar es bajo, el contenido de almidón es alto y la carne tiene forma de japónica. , por lo que se suele utilizar como castaña vegetal. Hay muchas variedades de castaños en el norte y el sur de mi país, y existen diferencias en los rasgos y características entre las variedades del sur y del norte. Generalmente la calidad de las variedades del sur no es tan buena como la de las del norte. Su carne tiene forma de japónica y es apta para cocinar.
Pregunta 7: ¿Se pueden cultivar castañas en el norte? Adoptelo: El castaño se adapta a una amplia gama de condiciones climáticas y de suelo. La temperatura media anual adecuada es de 10,5 a 21,7 ℃. Una temperatura demasiado alta y una hibernación insuficiente provocarán un retraso en el crecimiento, y una temperatura demasiado baja puede provocar fácilmente que las castañas sufran daños por heladas. Al castaño le gusta el suelo húmedo, pero teme el impacto de la lluvia. Si llueve demasiado y el agua se acumula en el suelo durante mucho tiempo, fácilmente afectará el crecimiento del sistema radicular, especialmente de las micorrizas. Por tanto, no es adecuado desarrollar huertos de castaños en zonas bajas y propensas a encharcamientos. El castaño es sensible al pH del suelo y es adecuado para crecer en suelos ligeramente ácidos con un pH de 5-6. Esto se debe a que el castaño es una planta con alto contenido de manganeso, que puede activar manganeso, calcio y otros nutrientes en condiciones ácidas, lo que es beneficioso para la absorción y utilización del castaño. El área de Xuzhou está ubicada en el borde sur del lago Huangtan, con una temperatura promedio anual de 13,7-14,1 °C y una precipitación anual de 782-946 mm, lo que es adecuado para el crecimiento y desarrollo de los castaños.
Pregunta 8: ¿Existen materiales medicinales valiosos como Atractylodes y Peony que sean adecuados para plantar debajo de los castaños del norte?
Pregunta 9: ¿Qué tipo de mijo debo plantar? Existen más de 300 variedades de castaño. Según su área de distribución, básicamente se puede dividir en dos grandes poblaciones, a saber, la población del norte (población nativa del norte de China) y la población del sur (población nativa de la cuenca del río Yangtze). Además, existen grupos de variedades de castaños Dandong (pertenecientes a la familia de los castaños japoneses) y algunos castaños silvestres enanos. A continuación se presentan las principales variedades cultivadas. El Instituto de Investigación de Frutas Huafeng Shandong es una nueva variedad obtenida a partir de la descendencia híbrida de Yeza 12 (Yeli×Li)×Li. La corona es abierta y redonda. El involucro es ovalado, pesa alrededor de 40 g, contiene un promedio de 2,9 nueces, cada nuez pesa alrededor de 8 gy tiene una tasa de formación de semillas de 56. Madura a mediados de septiembre. Las nueces son limpias y de hermoso tamaño, con pulpa fina, glutinosa y dulce, y contienen 46,92% de humedad, 19,66% de azúcar, 42,29% de almidón, 3,33% de grasa y 8,5% de proteína. Apto para freír y conservar. Los árboles pequeños crecen vigorosamente y las flores femeninas se forman fácilmente. Después de 1-2 años, las plántulas de tallo se injertan ese año y darán frutos en el segundo año, con un promedio de 2674,5 kilogramos por hectárea en 2-4 años, 6405 kilogramos en 7 años y 4650 kilogramos en 3-7 años. . El Instituto de Investigación de Frutas Huaguang Shandong utiliza 12 cruces de castaños. La copa de este árbol es redonda. El involucro es ovalado y pesa 43 g. Contiene un promedio de casi 3 nueces. El peso promedio de un solo grano es de 8,2 g. La tasa de formación de semillas es de 55. Madura a mediados de septiembre. Las nueces son de tamaño uniforme y brillantes, de pulpa fina, glutinosas y dulces, contienen 45,73% de agua, 20,1% de azúcar, 48,95% de almidón, 3,35% de grasa y 8% de proteína. Apto para freír y conservar. Los árboles jóvenes crecen vigorosamente después de una gran cantidad de frutos, el impulso de crecimiento se relaja, las ramas fructíferas son gruesas, las flores femeninas son fáciles de formar, los frutos son tempranos y el rendimiento es alto y estable. Después del injerto portainjerto, el rendimiento promedio por hectárea es de 2506 kg en el tercer año, 5055 kg en el séptimo año y 4080 kg del tercer al séptimo año. Li Hong 1 fue obtenido por el Instituto Provincial de Investigación de Frutas de Shandong a partir de la progenie híbrida de Red Pear × Tai'an Bohui. Sus hojas tiernas, ramitas e involucro son todos de color rojo púrpura y su adaptabilidad es más fuerte que la variedad Li Hong original. Es la primera variedad nueva de producción y paisajismo obtenida mediante cruce artificial en China. La copa es redonda, las ramas son de color marrón rojizo y los brotes jóvenes son de color rojo púrpura. El involucro es de color marrón rojizo, ovalado y la bráctea única pesa 56 g. Cada bráctea contiene 2,9 nueces, el peso de un solo grano es de 9,4 gy la tasa de formación de semillas es de 48. Madura alrededor del 20 de septiembre. Las nueces son de tamaño limpio, regordetas y brillantes, con pulpa amarilla, textura fina y sabor dulce, y contienen 54% de agua, 365% de azúcar, 438% de almidón y 2,7% de grasa. Almacenado en arena a temperatura ambiente durante 5 meses, la tasa de corrupción es de solo 2. El árbol es fuerte, las flores femeninas son fáciles de formar y los frutos crecen temprano. 2-4 años después del injerto, el rendimiento promedio por planta es de 8,2 kg, 666,7 m ~ 2 rinde 421,6 kg y el más alto es 560 kg. Amplia adaptabilidad y fuerte resistencia al estrés. Cuando se plantan en montañas, colinas y llanuras aluviales, los árboles crecen y se desarrollan bien y dan frutos normales. Tancheng No. 3 es una nueva variedad obtenida a partir de castañas macizas. La copa del árbol tiene una cabeza redonda, crece erguida y tiene ramas gruesas.
El involucro es de forma ovalada, con una sola bráctea que pesa alrededor de 70 gy cada bráctea contiene 2,8 nueces. Madura a finales de septiembre. El peso de un solo grano es de 12 g, con un contenido de humedad del 55%, un contenido de azúcar del 29%, un contenido de almidón del 53% y un contenido de grasa del 2,7%. Se trata de una nueva variedad de castaño frito de fructificación temprana, alto rendimiento y gran calidad. Shifeng, condado de Haiyang, provincia de Shandong, se selecciona a partir de plántulas de castaño. El árbol es más abierto y redondeado, lo que da como resultado ramas parentales largas y robustas. El involucro es achatado y ovalado, pesa 53 gramos y una sola semilla pesa 9,2 gramos. Madura a finales de septiembre. La nuez es de color marrón rojizo, limpia y hermosa, con pulpa fina, glutinosa y dulce, que contiene 54,3% de humedad, 15,8% de azúcar, 63,3% de almidón, 3,3% de grasa y 10,1% de proteína. Más duradero para el almacenamiento. El cuerpo del árbol es estable y la copa tiene una gran capacidad para dar frutos. El árbol es bajo y adecuado para plantaciones densas. Tiene buenos frutos tempranos y alto rendimiento. Fuerte resistencia y amplia adaptabilidad.
Pregunta 10: Variedades y métodos de cultivo del castaño en el Sur. Las variedades de castaño adecuadas para crecer en el sur incluyen Tiezitou, Jiujia, Shifeng y Yuanjiang. 1!1 Las castañas de temperatura son adecuadas para crecer dentro del rango de temperatura promedio anual de 10 a 17°C. La temperatura media diaria durante el período de crecimiento (abril-octubre) es de 10-20°C, y la temperatura en invierno es inferior a -25°C. La temperatura adecuada durante el período de floración es de 17-27°C si es inferior. Por encima de 15°C o por encima de 27°C, la polinización y fertilización se verán afectadas y el cuajado. Durante el período de crecimiento de la fruta, de agosto a septiembre, las temperaturas medias superiores a 20°C pueden promover el crecimiento de las nueces. Las principales zonas productoras de castañas en la cuenca del río Yangtze incluyen Hubei, Anhui, Jiangsu, Zhejiang y otros lugares. La temperatura promedio durante la temporada de crecimiento es de 22 ~ 24 ℃ y la temperatura mínima es de alrededor de 0 ℃. Esta zona tiene altas temperaturas y una larga temporada de crecimiento, lo que la hace adecuada para el cultivo de variedades del sur. Las principales zonas productoras de castañas en el norte de mi país incluyen Hebei, Shandong, Beijing, Liaoning y otros lugares. Durante el período de crecimiento de abril a junio, la temperatura es de 9 ~ 65438±05 ℃. Estas zonas tienen un clima fresco, grandes diferencias de temperatura, suficiente luz solar y un alto contenido de azúcar en las frutas. 2. Las castañas se pueden plantar en lugares con precipitaciones anuales de 500 a 2000 mm, pero los lugares con precipitaciones anuales de 500 a 1000 mm son los más adecuados. La precipitación anual en las principales zonas productoras del sur de China es de 1.000 a 2.000 mm, y llueve durante la temporada de crecimiento, lo que puede promover el crecimiento y la fructificación de las castañas. Sin embargo, las lluvias excesivas y la reducción de los productos fotosintéticos reducirán la calidad de la fruta. En las zonas productoras de castaños del norte, las precipitaciones oscilan entre 500 y 800 mm. Las castañas generalmente crecen bien, pero los castaños no son resistentes al encharcamiento. Después de 1 a 2 meses de anegamiento continuo, las raíces comienzan a pudrirse y el árbol muere. Por lo tanto, en zonas con mal drenaje se debe fortalecer la gestión del drenaje. Las diferentes etapas fenológicas del crecimiento del castaño tienen diferentes demandas y respuestas al agua, especialmente la etapa de llenado del castaño en otoño. Si hay suficiente agua, favorece el pleno crecimiento de las nueces y el aumento del rendimiento. 3. El castaño claro es una especie de árbol con una fuerte fotofobia y necesita suficiente luz durante el período de crecimiento. En particular, la diferenciación de los botones florales requiere condiciones de mucha luz. Una iluminación deficiente sólo puede formar flores masculinas pero no flores femeninas, que es también la razón principal por la que los castaños dan frutos en la periferia. En las zonas de los valles fluviales, donde la duración media diaria del sol es inferior a 6 horas, los árboles crecen erguidos, las ramas y hojas son escasas, el rendimiento es bajo y la calidad es mala. Por lo tanto, la selección de sitios para el jardín, el establecimiento de la densidad de plantación, los métodos de poda y otros manejos del cultivo deben considerarse en función de las fuertes características de protección contra la luz del castaño. 4. El castaño es adecuado para crecer en suelos franco arenosos con más materia orgánica y buena ventilación, lo que favorece el crecimiento de los sistemas radiculares y la producción a gran escala de micorrizas. No crece bien en suelos con alta viscosidad, mala ventilación y mal drenaje (agua de fácil acumulación) durante la temporada de lluvias. El castaño es sensible al pH del suelo. El rango de pH adecuado es de 4 a 7, y el más adecuado es el suelo ligeramente ácido de 5 a 6. El suelo erosionado en las zonas montañosas de piedra caliza es mayoritariamente alcalino y no es adecuado para el desarrollo del castaño. El suelo erosionado de granito y gneis es ligeramente ácido y tiene buena permeabilidad al aire, lo que lo hace adecuado para el crecimiento de castaños. La razón por la que el castaño se adapta a suelos ácidos es que puede satisfacer la demanda de manganeso y calcio, especialmente manganeso, del castaño. Cuando el valor del pH es alto, el manganeso es insoluble y las raíces no pueden absorberlo ni utilizarlo. El castaño es una planta con alto contenido de manganeso y el contenido de manganeso en sus hojas es superior a 0,2, lo que es significativamente mayor que el de otros árboles frutales. En suelos alcalinos, el contenido de manganeso en las hojas será inferior a 0,12, las hojas se volverán verdes y la función metabólica disminuirá. Por tanto, el castaño debe desarrollarse en zonas con suelo ligeramente ácido. Cómo conservar las castañas
El mijo fresco es rico en agua, azúcar y almidón, y es propenso a fermentarse, enmohecerse o sufrir daños por insectos en un corto periodo de tiempo. Por lo tanto, es importante una conservación adecuada. A continuación se muestran algunas formas sencillas de hacerlo.
Uno: Secado de bolsas.
Extienda las castañas frescas en un recipiente, colóquelas en un lugar fresco y ventilado para que se sequen durante 2 a 3 días y luego colóquelas en una bolsa de tela, que tenga buena permeabilidad al aire. Nunca utilices bolsas de plástico. Colgar en un lugar fresco y ventilado y agitar 1 o 2 veces al día. Este método generalmente permite conservar las castañas durante 4 meses.
Método 2: Almacenamiento en frigorífico. Tome medio recipiente con agua fría, agregue 1 cucharadita de sal y luego remoje las castañas durante 3 a 5 minutos para una esterilización simple. Después del remojo, enjuague uno con agua hervida fría sin sal, póngalo en un recipiente y extiéndalo para que se seque durante 1 a 2 días. Cuando las castañas emiten un sonido seco al agitarlas, se pueden envasar en bolsas de plástico, atarlas bien y guardarlas en el congelador. Este método prefiere las bolsas de plástico a las de tela, porque el frigorífico absorberá toda la humedad de las castañas y las dejará secas, duras y sin sabor. Este método puede almacenar castañas durante más de 1 mes. La carne de castaña procesada con este método es dulce y crujiente y tiene un sabor especial cuando se come cruda.
Método 3: Entierro en arena. Este método es más adecuado para el almacenamiento de castañas a gran escala. El método consiste en secar las castañas cosechadas durante 1 o 2 días, luego enterrarlas en la arena y pisarlas con fuerza para que queden herméticas. Este método se puede almacenar durante 2-3 meses y tiene un sabor como...>; gt