Cómo comer melón de invierno 10 La forma de comer melón de invierno es sencilla y deliciosa.
2. Cortar el melón en rodajas. Cortar el melón de invierno. Utilice sal, almidón y aceite de sésamo para agarrar las rodajas de carne, marinar un rato, calentar el wok, verter una cantidad adecuada de aceite vegetal y sofreír los ajos. Agrega las rodajas de carne y sofríe uniformemente. Cuando la carne se ponga blanca, añade el melón de invierno y sofríe uniformemente.
3. Melón de invierno y carne de pato. Cortar el pato en trozos pequeños, escaldarlo en agua hirviendo y lavarlo. Agregue el ajo picado, el pimiento y la cebolla al wok y saltee. Vierta la carne de pato y saltee hasta que esté fragante, luego saltee el melón de invierno cortado en cubitos. Agregue un poco de té de arena y vino de cocción, vierta la sopa en la olla a presión, tape y cocine a fuego lento hasta que el melón esté cocido.
4. Melón de invierno, arroz glutinoso y sopa de huesos grandes. Corta el melón de invierno en rodajas de 1 pulgada de grosor, 100 g de cebada y 5 o 6 rodajas de jengibre. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Antes de comer, agregue las rodajas de melón de invierno y cocine hasta que estén tiernas.
5. Sopa de albóndigas de melón de invierno y fideos. Hervir las rodajas de melón de invierno en agua, usar una cuchara para sacar un pequeño trozo de carne a la vez, echarlo a la olla, cocinar un rato, echar un puñado de fideos, espolvorear con cilantro en polvo y añadir sal.
6. Melón de invierno frito con gambas secas. Calentar el aceite en la olla a fuego lento, sofreír la piel de los camarones unas cuantas veces, agregar el melón de invierno cortado en cubitos, agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que el melón de invierno esté cocido y agregue sal al gusto.
7. Bolitas de melón y vieiras. Ponga 500 gramos de bolas de melón de invierno crudas en la sopa y hierva, cocine las vieiras al vapor, agregue caldo de pollo a la olla, agregue las bolas de melón de invierno y las vieiras, ajuste el sabor, espese la sopa, rocíe con aceite de cebolleta y sirva en una lámina.
8. Sopa de melón de invierno, baya de goji, setas enoki y jengibre. Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en rodajas, lavar y quitar las raíces de las setas enoki, pelar el jengibre y cortarlo en tiras finas. Enjuague ligeramente las bayas de goji con agua limpia, ponga una cantidad adecuada de agua en la olla y déjelas hervir.
9. Empanadillas de melón cristal. Picar las zanahorias y las cebollas verdes, mezclar uniformemente con la carne picada, agregar sal y glutamato monosódico para hacer rellenos de bola de masa, cortar el melón de invierno en cubos, cortarlo en rodajas finas y cocinar, colocar el relleno de carne sobre las rodajas de melón de invierno, doblarlas en diagonal. Y ponga las albóndigas de melón de invierno pellizcadas en Steam en una vaporera durante 5 minutos.
10. Sopa de invierno de melón y costillas de cerdo. 500 gramos de costillas de cerdo, 500 gramos cada uno de melón de invierno, rodajas de jengibre y condimentos y 850 gramos de agua. Agregue agua y cocine a fuego lento durante unos 30 a 45 minutos, agregue los condimentos y cocine a fuego lento durante unos minutos más. Esta sopa es comestible.