Cómo hacer sopa de azúcar de roca, tremella y semillas de loto
Método específico: 1. Remoje el hongo blanco y las semillas de loto en agua durante 8 a 10 horas respectivamente, luego lave el hongo blanco y retire el tallo; 2. Vierta 2500 ml de agua mineral en la olla y luego coloque el hongo blanco lavado en ella; p>
3. Ponga 150 gramos de azúcar de roca en la olla, cubra la olla, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento.
4. Puedes lavar las semillas de loto remojadas y ponerlas en la olla. Elimina el amargor de las semillas de loto. El método consiste en cortar ambos extremos de la semilla de loto con un cuchillo para exponer el hueco y luego sacarlo;
5. Utilice un palillo con un extremo puntiagudo y un extremo plano, inserte el plano. Introduzca el extremo en el agujero en el centro de la semilla de loto y empújelo suavemente. Empuje las semillas de loto.
6. Las semillas de loto son muy laboriosas, pero son materiales medicinales y no deben desecharse después de secarlas y remojarlas en agua cuando sea necesario.
7. Guisar Tremella para dos. Después de una hora, vierta las semillas de loto ganadas con tanto esfuerzo en la olla, cocine a fuego lento durante una hora más, apague el fuego y espere tres horas. Ponga la sopa de azúcar de roca guisada, tremella y semillas de loto en la olla, cocine al vapor durante diez minutos y luego retire. Espolvorea unos trozos de musgo verde y seda roja hechos con cáscara de mandarina vieja de Beijing sobre la superficie de la sopa y podrás servirla o guardarla en el refrigerador. Sabe mejor si se come frío y se puede servir frío o caliente, según prefieras. En este punto, todos los ingredientes están listos: hongo blanco, semillas de loto, azúcar de roca, dátiles rojos y baya de goji.
Elaboración: Primero remojar el hongo blanco en agua tibia, lavarlo y partirlo en floretes (quitar la parte amarilla de la raíz), añadir un poco de sal y ponerlo en agua limpia para su uso posterior. Remojar las semillas de loto en agua y reservar. Tome una olla sopera, agregue una cantidad adecuada de agua, caliéntela, luego agregue los ingredientes principales uno por uno, agregue sal y azúcar de roca, hierva a fuego alto, retire la espuma y cocine a fuego lento durante 2 -3 horas hasta que los ingredientes principales estén blandos. Materiales: Tremella 10 g, semillas de loto 6 g, dátiles rojos 10 g de azúcar de roca, cantidad adecuada de almidón de agua.
Características: Sabor dulce y suave, sabor delicioso.
Eficacia El hongo Tremella es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, reponer el qi y nutrir el cerebro y fortalecer el corazón. . No sólo es adecuado para todas las mujeres y niños, y para aquellos que están físicamente débiles después de una enfermedad, sino que también tiene un buen rejuvenecimiento de la piel y un efecto de belleza en las mujeres. Las semillas de loto son de naturaleza neutra y de sabor dulce. Son beneficiosas para el corazón, nutren los riñones, detienen la diarrea, fijan la esencia y calman los nervios. La azufaifa es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y su contenido de vitaminas es el más alto entre las frutas. El contenido de vitamina C por cada 100 gramos de dátiles frescos es de 8 a 17 veces mayor que el de los cítricos, de 50 a 100 veces mayor que el de los plátanos y 50 veces mayor que el de las manzanas, por eso se le llama píldora de vitaminas vivas. Tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y calmar los órganos internos, tratar la debilidad y prevenir y combatir el cáncer. La sopa de azúcar y semillas de loto Tremella tiene fuertes funciones nutritivas y fitness y es un producto tradicional de belleza e hidratación.
Las personas que no comen suelen tener hinchazón y heces secas y no comen. Además, la azufaifa no se debe comer con cebollas ni pescado. Dátiles rojos y causa dolor en la cintura y abdomen.
Operación: 1. Una vez cocido el hongo blanco, retira los sedimentos y las impurezas de las raíces y ponlo en un bol. Lavar y quitar el corazón de los dátiles rojos, ponerlos en un bol y reservar.
2. Poner la olla al fuego, añadir la cantidad adecuada de agua, añadir el hongo blanco, las semillas de loto y los dátiles rojos.
3. Una vez cocidos el hongo blanco, las semillas de loto y los dátiles rojos, añade azúcar de roca al gusto y ponlos en un bol. Ingredientes: 10 g de hongo Tremella, 10 g de semillas de loto, azúcar de roca. Práctica:
1. Remojar las semillas de loto blandas en agua y quitarles el corazón;
2. Quitar los tallos amarillos del hongo blanco remojado y picarlos en trozos pequeños;
3. Pon el hongo blanco en la olla y mételo en el agua. Cocine por 30 minutos, luego agregue las semillas de loto sin corazón y continúe cocinando durante media hora.
4. Hervir el hongo blanco y hervir las semillas de loto hasta que estén blandas, luego agregar azúcar de roca. Después de que hierva el azúcar de roca, puedes apagar el fuego.