¿Qué se puede combinar con el melón de invierno para aliviar el calor interno?
De hecho, cuando cocinamos sopa de melón de invierno en verano, podemos aprender del método cantonés, sin pelarla, y guisarla con la piel. Esto puede aliviar el calor, aliviar el calor interno y perder peso.
Sin embargo, el melón de invierno es relativamente frío, por lo que las personas con el bazo y el estómago débiles no deberían comer más. Cuando sueles comer melón en casa, lo mejor es añadirle un poco de gambas secas o gambas pequeñas secas.
Existe otra forma de comer melón de invierno, que es comerlo crudo. Cuando era joven, cada vez que mi familia compraba un nuevo melón de invierno tierno en verano, mis padres cortaban con cuidado unas cuantas rodajas finas de melón de invierno con un cuchillo, lo sumergían en azúcar y se lo daban a nuestros hijos como fruta. Las tiernas rodajas de melón de invierno tienen un sabor frío y especialmente refrescante.
El verano es muy caluroso, lo que hace que la gente esté irritable, tenga sed y quiera beber agua fría. Este es el fuego interior provocado por el calor. Después de comer unas cuantas rodajas de melón de invierno crudo, inmediatamente me sentí fresco y cómodo. Algunos niños siempre están pidiendo a gritos cosas frías como paletas heladas y helado, pero en realidad están muy enojados. Comer unos trozos de melón de invierno crudo y frío puede ayudarle a abandonar su ira.
En la dinastía Song, el maestro zen Lin Yue escribió una vez un poema:
No hay ni un centímetro de hierba en mil millas,
¿Cómo puede un ¿El monje testarudo busca problemas?
Come melón bañado en nieve,
Quién diría que sabía muy bien.
Se puede decir que "comer melón de invierno bañado en nieve" es insulso o se puede decir que es consciente de uno mismo. Lo que pienso es la sensación de frío entre mis labios y dientes cuando comí melón de invierno crudo cuando era niño. No importa el calor que haga, también puede hacer que la gente se sienta fresca. ¿Qué tipo de estado refrescante debería sentir el gran monje al comer melón de invierno bañado en nieve fría? Es aconsejable pensar.