¿Qué materiales se necesitan para solicitar una licencia de higiene alimentaria?

1. Materiales necesarios para solicitar una licencia de higiene alimentaria

1. "Formulario de solicitud de licencia de servicio de catering";

2. aprobación El original y copia del certificado de calificación del solicitante, como el aviso, el certificado de persona jurídica de la institución pública o el certificado de registro de la unidad privada no empresarial

3. copia del certificado de identidad del representante legal, responsable o propietario

4. El original y copia del certificado de uso legal del local de servicio de catering

5. y descripciones de las instalaciones del negocio de servicios de catering y la disposición de los equipos, procedimientos de procesamiento, instalaciones sanitarias, etc.;

6. Normas y reglamentos para garantizar la seguridad alimentaria.

7. Capacitación del personal de gestión de seguridad alimentaria que cumpla con las regulaciones pertinentes.

8. Empleados que participan en la gestión de seguridad alimentaria. Una descripción de la capacitación en seguridad y un certificado de examen de salud válido y una copia;

9. , reglamentos, reglas, documentos normativos u otros materiales requeridos por la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos.

2. El procedimiento de solicitud de la “Licencia de Servicio de Catering” es el siguiente:

1 Solicitud: El solicitante presenta una solicitud en la “Ventana de Administración de Alimentos y Medicamentos” de la Dirección General de Alimentos y Medicamentos. Centro de Servicio de Aprobación Administrativa Municipal.

2. Aceptación: Si los materiales de la solicitud contienen errores que pueden corregirse en el acto, se permitirá al solicitante corregirlos en el momento si los materiales de la solicitud están incompletos o no cumplen con las normas legales; formulario, se notificará al solicitante en el acto todos los contenidos que deben corregirse y se emitirá un "Aviso de materiales complementarios y de corrección" al solicitante si los materiales de la solicitud están completos y cumplen con la forma legal, o el solicitante envía todos los materiales complementarios y corregidos según sea necesario, la solicitud será aceptada y se emitirá una "Decisión de aceptación de licencia de servicio de catering".

3. Revisión: Organizar la revisión y aceptación in situ de acuerdo con los "Estándares de Revisión de Licencias de Servicio de Catering".

4. Decisión: Si la revisión in situ cumple con los estándares, se decidirá otorgar la licencia administrativa y si no se cumplen los estándares, se decidirá negar la licencia administrativa y; los motivos se explicarán por escrito y se notificará al solicitante los derechos legales para solicitar la revisión administrativa o iniciar un litigio administrativo.

5. Expedición de licencia: Si los materiales de solicitud presentados por el solicitante y la verificación en sitio cumplen con las condiciones y estándares legales, se decidirá otorgar la licencia administrativa, y una “Licencia de Servicio de Catering” se dictará dentro del plazo legal.

3. Asuntos que requieren atención

1. Los restaurantes pequeños con una superficie inferior a 150 metros cuadrados no necesitan solicitar protección contra incendios ni evaluación de impacto ambiental.

2. Los restaurantes con una superficie de más de 150 metros cuadrados deben solicitar primero una evaluación ambiental al departamento de protección ambiental y también deben solicitar una evaluación de protección contra incendios a la División de Prevención de Incendios de la División de Prevención de Incendios. Oficina de Seguridad Pública. Sólo aquellos que aprueben ambos son elegibles para solicitar una licencia de catering.

3. Los vendedores de alimentos que se dediquen a operaciones de servicios de restauración deberán cumplir las disposiciones pertinentes de la "Ley de Seguridad Alimentaria".

Base legal:

"Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China" Artículo 27 Las empresas de producción y operación de alimentos y los vendedores de alimentos deben obtener primero un certificado emitido por el departamento administrativo de salud únicamente. Con licencia sanitaria se puede solicitar el registro ante el departamento de administración industrial y comercial.

“Medidas para la Administración de Licencias de Higiene de los Alimentos”

Artículo 14 Quienes postulen para ejercer operaciones de catering y cantinas deberán cumplir las siguientes condiciones:

( 1) Personal de gestión de higiene alimentaria a tiempo completo y parcial con sistemas de gestión de higiene, organizaciones y formación profesional

Personal de gestión sanitaria (2) Contar con locales de procesamiento y negocio, limpieza, desinfección, etc. que cumplan con los requisitos; condiciones y requisitos de higiene Instalaciones y equipos sanitarios;

(2) Contar con condiciones y medidas para controlar la contaminación durante la adquisición, almacenamiento y procesamiento de alimentos;

(4) Los empleados deben someterse a pruebas previas capacitación laboral, aprobar el examen de salud;

(5) otras condiciones especificadas por el departamento administrativo de salud provincial.

Artículo 15 Los materiales presentados al solicitar una licencia sanitaria deben ser verdaderos y completos, y los requisitos específicos serán estipulados uniformemente por el departamento administrativo de salud provincial.