Eficacia, funciones y métodos de consumo de Cordyceps sinensis (2)

(3) Cordyceps sinensis tiene efectos anticonvulsivos.

(4) Cordyceps sinensis puede mantener la temperatura corporal normal del animal.

Efectos sobre el sistema cardiovascular

(1) Cordyceps sinensis afecta la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Puede ralentizar ligeramente la frecuencia cardíaca y tener una tendencia a la baja en la presión arterial.

(2) Cordyceps sinensis tiene un efecto antiisquemia miocárdica y mejora la capacidad de tolerar la hipoxia.

(3) Cordyceps sinensis tiene efectos antiarrítmicos.

(4) Cordyceps sinensis regula la función cardíaca, mejora la capacidad del corazón para resistir la hipoxia y reduce el consumo de oxígeno del corazón.

Efectos sobre el metabolismo de los lípidos

Cordyceps sinensis puede reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre, aumentar las lipoproteínas de alta densidad beneficiosas para el cuerpo humano y aliviar la aterosclerosis.

Efectos sobre el sistema sanguíneo

(1) Promueve la función hematopoyética

(2) Efecto sobre las plaquetas: Cordyceps sinensis puede mejorar la médula ósea para producir plaquetas, Capacidad de los glóbulos rojos y los glóbulos blancos.

Efectos sobre el metabolismo de los ácidos nucleicos y las proteínas.

Cordyceps sinensis puede aumentar los tumores del bazo y regular el metabolismo de las proteínas.

Efecto antiinflamatorio

Cordyceps sinensis tiene ciertos efectos sobre determinadas inflamaciones y tiene efectos antiinflamatorios.

Efectos antibióticos

Experimentos in vitro muestran que Cordyceps sinensis tiene efectos inhibidores sobre Staphylococcus aureus, Streptococcus aureus, Mibiscus viridis, Bacillus anthracis y sepsis porcina. La decocción de este producto tiene un efecto inhibidor sobre dermatofitos como el pie de atleta, dermatofitos floccosum, gypsophila y dermatofitos lanudos.

Efecto antitumoral

El director Lu Di de la Red de Tratamiento del Cáncer de China y las autoridades oncológicas nacionales y extranjeras creen que el efecto antitumoral del Cordyceps sinensis se logra regulando la inmunidad humana. El deterioro es la razón fundamental de la aparición, progresión, metástasis, recurrencia y dificultad de control y curación del tumor. Cordycepin en Cordyceps sinensis es el componente principal de su efecto antitumoral.

El uso clínico de cordicepina se realiza principalmente para el tratamiento adyuvante de tumores malignos, con una mejora de los síntomas en más del 91,7%. Se utiliza principalmente en pacientes con tumores malignos como cáncer nasal, cáncer de faringe, cáncer de pulmón, leucemia, cáncer de cerebro y cáncer de hígado.

Efectos sobre el sistema respiratorio

Cordyceps sinensis y el extracto acuoso de Cordyceps sinensis tienen efectos evidentes de dilatación de los bronquios, alivio del asma, eliminación de flemas y prevención del enfisema. Pero no tiene ningún efecto antagónico sobre la contracción traqueal provocada por la histamina. Además, se ha informado que bajas concentraciones de Cordyceps sinensis y su extracto acuoso tienen un efecto constrictivo sobre la tráquea aislada de cobayas. También tiene propiedades expectorantes y antiasmáticas.

Efecto similar a los andrógenos

Cordyceps sinensis tiene ciertos efectos similares a los andrógenos y efectos antiestrógenos, y puede regular y restaurar la disfunción sexual.

Efecto antienvejecimiento

Cordyceps sinensis artificial reduce los aminoácidos no esenciales en plasma en pacientes con insuficiencia renal crónica y aumenta la proporción de aminoácidos esenciales a aminoácidos no esenciales, que puede estar relacionado con la suplementación de aminoácidos esenciales y la mejora de la tasa de utilización de nitrógeno. Se utilizó el método de isótopos radiactivos para detectar los efectos de tres tipos de micelio de Cordyceps sinensis producidos por diferentes fabricantes sobre la actividad de MAO-B en el cerebro de ratas y ratones. Resultados: Dos concentraciones de los tres fármacos (L: 1, 1: 10) inhibieron significativamente la actividad de la MAO-B (P <0,01), lo que sugiere que el fármaco tiene cierta importancia para retrasar el envejecimiento y el cuidado de la salud de las personas mayores.

Regula la función hepática

Cordyceps sinensis puede reducir el daño al hígado causado por sustancias tóxicas y resistir la aparición de fibrosis hepática. Además, también desempeña un papel beneficioso en la hepatitis viral al modular la función inmune y mejorar las capacidades antivirales.

Nutrir los riñones

Cordyceps sinensis puede reducir las lesiones renales en enfermedades crónicas, mejorar la función renal, reducir el daño renal causado por sustancias tóxicas y aumentar el contenido de cortisol suprarrenal.

Agente antifatiga

El efecto antifatiga del Cordyceps sinensis es un fenómeno muy común. Se puede dividir en dos tipos: fatiga por enfermedad y fatiga sin enfermedad. En términos generales, la fatiga no relacionada con una enfermedad se puede eliminar mediante el sueño, el ejercicio, el entretenimiento, etc. Pero la fatiga por enfermedad no es buena y los síntomas sólo pueden eliminarse mediante un tratamiento farmacológico. El descubrimiento de Cordyceps sinensis no sólo tiene un efecto preventivo sobre la fatiga causada por enfermedades, sino también sobre la fatiga no causada por enfermedades: una gran cantidad de ácido láctico y metabolitos se acumularán en el tejido muscular después del ejercicio o la fatiga.

Cordyceps sinensis puede regular el sistema endocrino humano, acelerar el flujo sanguíneo, promover aún más las actividades metabólicas normales en el cuerpo, eliminar rápidamente el ácido láctico y sus metabolitos, devolver rápidamente los indicadores de enzimas séricas a la normalidad y lograr el efecto de restaurar rápidamente las funciones corporales. Por tanto, Cordyceps sinensis tiene efectos antifatiga.

Otras funciones

El Cordyceps sinensis también puede resistir la fatiga, eliminar las flemas y el asma, y ​​ser sedante e hipnótico.

Cómo comer Cordyceps sinensis

(1) Formas habituales de comer Cordyceps sinensis

Cordyceps remojado en agua

Tomar 1g de Cordyceps sinensis, lávelo, límpielo, póngalo en una taza, luego vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo, cubra la taza y beba después de que la temperatura del agua sea adecuada. Remoje Cordyceps Sinensis 5-6 veces cada vez y mastíquelo después de beber la última agua.

Tomar una determinada cantidad de Cordyceps sinensis en polvo todos los días, en ayunas con agua tibia o agua ligeramente salada, dos o tres veces al día;

Sopa de Cordyceps

Varios caldos O cuando la sopa de huesos esté cocida a fuego lento durante aproximadamente 1 a 2 horas, ponga una cantidad adecuada de cordyceps en la olla, espere hasta que la sopa hierva, coma la carne y beba la sopa, mastique y trague los cordyceps;

Guisar gachas de cordyceps

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Lavar una cantidad adecuada de Cordyceps Sinensis y cocinarlo con arroz. Después de cocinar la papilla, bébala y coma cordyceps.

Cordyceps empapado en vino

Tome 10-20 g de Cordyceps sinensis y 500 ml de licor de grano con alto contenido de alcohol, triture el Cordyceps sinensis, póngalo en una botella de vidrio limpia, vierta el licor y cubra. y sellar Colocar en un lugar fresco, agitar el frasco frecuentemente para favorecer la completa disolución de los ingredientes activos, abrirlo después de dos semanas, filtrar para eliminar el residuo y luego beber, una vez al día, 10-20 veces al día.

Lo mejor es decocar en agua, guisar en sopa o remojar en vino medicinal.

¿Cuál es la mejor forma de comer Cordyceps Sinensis? Hay tres métodos principales: hervir sopa y preparar vino medicinal. La decocción consiste en decocar la medicina china durante 40 minutos a 1 hora. Si hay otras medicinas tradicionales chinas en la receta, Cordyceps sinensis generalmente se hierve por separado para evitar que sus ingredientes activos sean absorbidos por los residuos del medicamento y se desperdicien. Para hacer sopa, normalmente se cuece el Cordyceps sinensis y el pato viejo a fuego lento durante 1 o 2 horas. Remojar en vino medicinal Cordyceps sinensis se debe remojar en vino blanco o vino de arroz durante un tiempo antes de beber. De todos modos, finalmente puedes comer cordyceps.

(2) Prácticas terapéuticas habituales del Cordyceps sinensis

Tortuga guisada con Cordyceps sinensis y dátiles rojos

Materiales

300 gramos de tortuga , 10 gramos de Cordyceps sinensis, 10 gramos de dátiles rojos, 10 gramos de jengibre, 800 gramos de aceite para ensalada, 1200 gramos de sopa clara. 5g de sal, 3g de esencia de pollo, 1g de azúcar, 1g de pimienta.

Método de trabajo

Escaldamos la tortuga, lavamos el cordyceps y los dátiles rojos, y cortamos el jengibre en rodajas para su uso posterior. Pon la olla al fuego, agrega aceite para ensalada, sofríe bien la tortuga y retira para controlar el aceite. Tome una olla limpia, encienda el fuego alto, agregue la sopa clara, las rodajas de jengibre, los dátiles rojos, el cordyceps y las tortugas de caparazón blando, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego medio durante 45 minutos para absorber el sabor.

Eficacia

Cordyceps sinensis puede nutrir el yin de los pulmones y el yang de los riñones, puede tratar los sudores nocturnos y los sofocos causados ​​por la deficiencia de yin de los pulmones y los riñones, y tiene el efecto de detener el sangrado y la tos. La tortuga de caparazón blando es rica en queratina animal, vitamina D, etc., y tiene los efectos de nutrir el yin y nutrir la sangre, eliminar el calor y disipar el estancamiento, nutrir los riñones y fortalecer los huesos. Se utiliza para los sofocos debidos a la deficiencia de yin, los sudores nocturnos debido al vapor de los huesos, el viento debido a la deficiencia de yin, las hemorroides y los tumores, la metrorragia, la pérdida de sangre y la malaria crónica.

Pichón guisado con cordyceps y fauces de pescado

Ingredientes

10 g de cordyceps sinensis, 1 g de pichón, 30 g de gelatina de piel de burro (también llamada fauces de pescado, la vejiga natatoria se Se saca de las fauces del pescado y se corta en trozos. Se secan los gajos), 1 g de jengibre.

Método de trabajo

Pelar los pichones, lavarlos, lavarlos con cordyceps y jengibre, remojarlos en tripas de pescado, cortarlos en tiras y lavarlos. Poner todos los ingredientes en un recipiente y cocinar a fuego lento, añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo y un poco de vino, tapar, cocinar a fuego lento durante 3 horas, sazonar y reservar.

Eficacia

Puede reponer el qi y la sangre y usarse para la debilidad física, los mareos y el flujo vaginal en mujeres después de una enfermedad.

Tortuga guisada con cordyceps y hongos

Ingredientes

40g de cordyceps, 20g de hongo negro, 16g de ñame, 16g de baya de goji, un poco de sal, 1 trozo de jengibre, 2 dátiles rojos, 1 tortuga, 120 g de magro de cerdo.

Método de trabajo

Elige una tortuga viva, ponla en una olla, añade agua caliente para que orine por completo, córtala limpia, remojala en agua, lávala y reserva . Remojar el hongo en agua, lavar y reservar. Lave el jengibre y los dátiles rojos por separado con agua limpia, retire la piel del jengibre y córtelos en rodajas, retire el corazón de los dátiles rojos y reserve.

Lave la carne magra de cerdo con agua limpia, ponga todos los ingredientes anteriores en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo congelada, cubra la olla, póngala en la olla, cocine a fuego lento durante aproximadamente 4 horas y sazone con un poco de refinado. sal.

Eficacia

Este guiso tiene los efectos de fortalecer el bazo y apetecer, nutrir el hígado y los riñones, eliminar la estasis sanguínea y dispersar el estancamiento. Es adecuada para nutrir y fortalecer el organismo. La sopa es nutritiva pero no grasosa, nutritiva pero no reseca. Es más adecuada para que la disfrute toda la familia con las comidas. También apto para pacientes con tumores óseos.

Cordero guisado con Cordyceps y Cistanches

Ingredientes

10g Cordyceps Sinensis, 10g Pao Tianxiong, 10g Cistanches, 10g cordero, 2 rodajas de jengibre.

Método de trabajo

Cocer el cordero en una olla con agua durante 5 minutos, sacarlo y lavarlo. Lave Cordyceps Sinensis, Paotianxiong y Cistanche deserticola con agua limpia respectivamente. Ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, tape la olla, cocine a fuego lento durante 3 horas y agregue sal al gusto.

Beneficios

Esta sopa puede tratar las ojeras, los mareos y las moscas volantes.

Codorniz Cordyceps

Ingredientes

10g de cordyceps, 8 codornices, 10g de jengibre, 10g de cebolleta, 2g de pimienta, 5g de sal, 300g de caldo de pollo.

Método de trabajo

1. Quitar el polvo del Cordyceps Sinensis, remojarlo en vino y lavarlo después de sacrificar las codornices, escurrir la sangre, escaldar bien con agua tibia (70ºC); ℃), quitar el pelo y quitar las vísceras y las garras (cortar el lomo para sacar las vísceras), blanquearlas en agua hirviendo durante 1 minuto, sacarlas y dejarlas enfriar cortar las cebollas y cortar el jengibre en rodajas;

2. Poner 2-3 tiras de cordyceps en el abdomen de cada codorniz y poner 8 gramos de cordyceps en ocho porciones. Luego envuelva bien la sopa de pollo una por una, póngala en una taza, sazone con sal y pimienta, viértala en la taza, séllela con una toalla de papel húmeda y cocine al vapor en una jaula durante 40 minutos.

Efectos

Repone el qi y la sangre, beneficia los pulmones y los riñones y alivia la tos. Para el cuidado de la salud de la mujer.

(3) Poblaciones adecuadas de Cordyceps sinensis

Dificultad para respirar, fibrosis pulmonar, esclerosis vascular, diversas enfermedades hepáticas, diversas enfermedades renales, insuficiencia cardíaca, impotencia, sensibilidad al frío y piel seca. , impaciencia, insomnio, tumores, síndrome metabólico, lupus eritematoso, vasculitis, prostatitis, personas propensas a resfriados, ancianos y enfermos, personas en posparto y subsanas, es un complemento nutricional raro y beneficioso.

(4) Cordyceps sinensis no es apto para personas

Los pacientes con artritis reumatoide no deben tomar menos. Los niños, las mujeres embarazadas y lactantes, las personas con resfriados, fiebre y hemorragia cerebral no deben hacerlo. cómelo. No debe ser usado por aquellos con fuego o fuego maligno.

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