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Cómo hacer agua de hojas de níspero con azúcar de roca
El método es el siguiente:
1. Lavar las hojas de níspero, utilizar un cepillo para quitar la pelusa del dorso, añadir sal, hervir en 800 ml de agua, dejar en remojo durante 15 minutos y luego enjuagar;
2. Corta las hojas en rodajas, ponlas en una olla hirviendo, revuélvelas bien con los palillos y luego baja el fuego a medio-bajo.
3. Agregue el azúcar y cocine por 20 minutos, luego continúe cocinando a fuego lento por un tiempo.
4. Vierta el agua de las hojas de níspero. En este momento todavía es de color marrón oscuro y después de un tiempo se volverá rojo vino, con un leve olor a hojas de níspero. Se puede beber en forma de té, 3 o 4 veces al día, y tiene el efecto de aliviar la tos y reducir la flema.