¿Cómo hacer sopa de pollo y champiñones?

El hongo cola de fénix, también conocido como hongo ostra gris, también se suele llamar hongo cóctel en algunos lugares. Es un tipo de hongo que la gente suele comer. La carne es relativamente regordeta y alta. valor comestible Entonces, ¿cómo hacer sopa de champiñones con cola de pollo?

1. Antes de hacer el plato de champiñones fénix guisados ​​con sopa de pollo, es necesario comprar los champiñones cola de fénix y el pollo para facilitar el siguiente paso.

2. Después de comprar los ingredientes necesarios, los champiñones, primero debes limpiar los champiñones.

3. Después de procesar las setas fénix, lávalas con agua para secarlas y ponlas en un recipiente para su uso posterior.

4. Limpiar el jengibre, cortarlo en rodajas y ponerlo en un bol pequeño junto con los granos de pimienta.

5. Primero limpia el pollo entero comprado y luego lávalo con agua limpia.

6. Pon el pollo entero sobre la tabla de cortar y córtalo en trozos con un cuchillo de cocina y reserva.

7. Agregue una cantidad adecuada de aceite a la olla, agregue rodajas de jengibre, granos de pimienta y trozos de pollo y sofría. Después de que los ingredientes estén fragantes, agregue una cantidad adecuada de agua. Hervir y cocinar a fuego lento durante 40 minutos. Después de que los hongos fénix estén cocidos, agregar una cantidad adecuada de sal para condimentar, ponerlos en un bol, espolvorear con un poco de cebolla verde picada y servir.

Lo anterior es todo el contenido que les traje sobre cómo hacer sopa de pollo con champiñones.