Temperatura de almacenamiento de cepas de hongos de invierno

La temperatura de almacenamiento de los hongos solares de invierno es generalmente de alrededor de 4 ℃.

4 ℃ está justo por debajo de la temperatura óptima para el crecimiento y la reproducción de la cepa de hongo de invierno. A 4 ℃, no solo puede mantener la actividad de la cepa, sino también reducir su velocidad de reproducción. cierta medida.

El nombre científico de Winter Sununcle es pluma fantasma blanca, también conocido como hongo del bambú, hongo del bambú y hongo del espárrago. Es un hongo de la familia Phalloidaceae y del género Phalloidin. en el suelo del bosque en verano y otoño. Es un hongo comestible raro con un sabor delicioso, una textura crujiente y un valor nutricional extremadamente alto.