Acanthus catechu (una bebida de té tradicional de Yunnan)

Acanthus catechu es una bebida de té tradicional originaria de Yunnan y es famosa por su sabor único y sus beneficios para la salud. Lo preparan cuidadosamente las minorías étnicas de Yunnan utilizando ingredientes naturales como hojas de té, flores y hierbas silvestres. Acanthus catechu no solo tiene los efectos de enfriar y aliviar el calor, digerir los alimentos y fortalecer el estómago, refrescar la mente, etc., sino que también es una parte importante de la cultura de las minorías étnicas. A continuación, conozcamos los métodos de preparación y técnicas de bebida del catechu.

Método de preparación

Preparación del material

Los materiales del catechu incluyen principalmente hojas de té silvestres, flores, hierbas, etc. Las hojas de té silvestres son la principal materia prima de Acanthus catechu. Tiene un sabor refrescante, amargo y dulce y puede mejorar la inmunidad humana. Las flores incluyen principalmente jazmines, rosas, crisantemos, etc., que pueden aumentar el aroma y el sabor del té. Las medicinas a base de hierbas incluyen principalmente hojas de pomelo, osmanthus, etc., que pueden mejorar el sabor y el valor medicinal del té.

Pasos de producción

1. Coloque las hojas de té silvestre en una tetera, déjelas hervir con agua hirviendo durante unos minutos y luego vierta el primer agua de remojo.

2. Pon las flores y las hierbas en la tetera y vuelve a hervir con agua hirviendo durante unos minutos.

3. Vierta la tetera en la taza de té y agregue la cantidad adecuada de miel o azúcar moreno al gusto.

Consejos para beber

Temperatura del agua

La temperatura del agua del catechu debe controlarse en alrededor de 80 ℃. Una temperatura del agua demasiado alta destruirá los nutrientes y el aroma del catechu. té.

Tiempo de preparación

El tiempo de preparación del catechu depende del gusto personal, normalmente entre 3 y 5 minutos.

Condimento

El sabor del catechu es relativamente amargo. Puedes agregar una cantidad adecuada de miel o piloncillo para condimentar, o puedes agregar otros condimentos según tus preferencias personales.

Fin

Catechu catechu es una bebida de té tradicional única de Yunnan con diversos efectos sobre la salud y connotaciones culturales. Para preparar catechu es necesario seleccionar hojas de té silvestres de alta calidad e ingredientes naturales, dominar la temperatura del agua y el tiempo de preparación, y ajustar el condimento según el gusto personal. Beber catechu no sólo permite disfrutar del delicioso sabor, sino también apreciar el encanto único de la cultura de las minorías étnicas.