¿Cuánto dinero puedes ganar vendiendo caramelos confitados en un mes?
A partir de febrero de 2020, puedes ganar alrededor de 5.000 yuanes al mes vendiendo caramelos confitados, y puede ser incluso más si el negocio va bien.
Contraindicaciones:
Cabe señalar que aunque el caramelo confitado es bueno, no todo el mundo es apto para un consumo prolongado. En primer lugar, debido a que contiene azúcar de roca, los pacientes diabéticos deben usarlo con precaución. Además, el "Compendio de Materia Médica" registra: "Comer demasiado (espino) irrita y hace que la gente tenga hambre, e inhibe el crecimiento de Qi en el bazo y el estómago".
Por lo tanto, las personas con El bazo y el estómago débiles, el ácido pantoténico y la acidez de estómago no deben comer demasiado espino confitado. El ñame puede nutrir el yin y ayudar a la astringencia, por lo que las personas con humedad y estancamiento excesivo o moderado no deben comerlo durante mucho tiempo. La combinación de ñame y espino puede ayudar a la digestión y fortalecer el bazo, y se pueden reducir los efectos secundarios.
El Sr. Liang Shiqiu describió en el artículo "Yashe habla sobre comer": Los caramelos confitados "están hechos de Xinyuanzhai para ser los más refinados. No se utilizan palos de bambú. Cada Shanlihong o Begonia es individual e independiente. La fruta utilizada es. Todas son enormes y limpias, y los clientes se las llevan en cajas de papel forradas con papel encerado."
Utilice palitos largos de acacia como núcleo y pinte el exterior con rojo montaña (espino ) azúcar. Todo el cuerpo es blanco. El pequeño mide un metro de largo, el grande mide cinco o seis pies de largo y hay pequeños banderines hechos de papel rojo y papel verde en la parte superior.
Además de los tradicionales caramelos confitados de espino, dependiendo de la materia prima, también existen caramelos confitados de fresa, caramelos confitados de plátano, caramelos confitados de naranja, caramelos confitados de dátil, caramelos confitados de anacardo, caramelos confitados de frijol mungo, caramelos de nuez confitados, caramelos de chocolate confitados y caramelos de leche cálcica, etc.
Información ampliada:
Hay 7 cosas a tener en cuenta sobre el almíbar en los caramelos confitados:
1. Hervir el azúcar es un paso que pone a prueba tus habilidades, así que. No seas impaciente, no sabrá bien si se hierve lentamente sin un fuego pequeño.
2. No utilices una olla de hierro, de lo contrario la olla y el azúcar se pondrán negros al hervir el azúcar. Lo mejor es utilizar ollas de acero inoxidable, ollas de cobre, etc.;
3. Al remojar el azúcar, durante el proceso, si la temperatura del azúcar baja y se vuelve más espesa, caliéntela de vez en cuando. Recuerde no sobrecalentar para evitar que el sobrecalentamiento produzca un sabor amargo.
4. Cuando los espinos estén cubiertos de azúcar, no apagues el fuego, de lo contrario el azúcar se condensará rápidamente en la olla.
5. Las brochetas de bambú no se pueden sustituir por palillos. Puedes usar las brochetas de bambú que usaste para comer las nueces confitadas y guardarlas cada vez que comas las brochetas de bambú que has usado también puedes usarlas nuevamente.
6. Durante el proceso de remojo del azúcar, si la temperatura del azúcar baja y se vuelve más espesa, caliéntela de vez en cuando. Recuerde no sobrecalentarla para evitar que el sobrecalentamiento produzca un sabor amargo.
7. Una vez finalizado, se puede colocar sobre una tabla de madera o placa de hierro, pero se debe aplicar una capa de aceite de cocina sobre la tabla o placa de hierro para evitar la adherencia.