Comida reductora de grasa: pechuga de pollo, lechuga y arroz

Ingredientes: pechuga de pollo, lechuga, chiles, arroz integral, huevos.

Método de trabajo

1.? Cortar la pechuga de pollo, el polvo de cinco especias, la pimienta blanca, el chile en polvo, la salsa de soja y el vino de cocción durante media hora.

2.? Freír la pechuga de pollo en aceite y sofreír un huevo y reservar.

3.? Ponga aceite en la olla, saltee el ajo picado, saltee las cebollas verdes picadas hasta que estén fragantes, saltee el chile rallado hasta que esté fragante, la salsa (semillas de sésamo blanco, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de ostras, media cucharada de sustituto de azúcar, 250ml de agua) y llevar a ebullición.

4.? Corte la lechuga en rodajas, colóquela sobre arroz integral, cubra con las pechugas de pollo y los huevos, luego vierta sobre la salsa y mezcle bien.