¿Se puede comer melón de invierno con tofu?
La sopa de tofu y melón de invierno es un plato casero elaborado con tofu, melón de invierno y otros ingredientes principales.
Nombre chino
Sopa de tofu y melón de invierno
Clasificación
Comida casera
El gusto de alguien< /p >
Salado y fresco
Ingredientes principales
Tofu, melón de invierno
Artesanía
Herviendo
Navegación Rápida
Navegación
¿Cómo hacerla? Instrucciones
Ingredientes necesarios
Ingredientes: 250 gramos de tofu, 200 gramos de melón de invierno.
***3 fotos
Sopa de tofu y melón de invierno
Método de elaboración
Pelar el melón de invierno, quitarle las semillas y Córtelo en un bloque de aproximadamente un centímetro de ancho. Cortar el tofu en cubos, picar el ajo y picar las hojas de cebolla verde.
Añade una cucharada de aceite vegetal al wok, calienta el aceite y saltea el ajo hasta que esté fragante.
Introducir los trozos de melón de invierno, añadir una cucharada de salsa de soja y sofreír un par de veces.
Vierta los trozos de melón de invierno en la olla sopera, vierta agua fría y cocine a fuego alto.
Después de que la olla hierva, cocina a fuego medio durante 10 minutos. Junta el tofu y las algas y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Echamos una cucharada de sal.
Espesar la salsa con agua y almidón.
Espolvorea con cebolla verde picada.
Vierte aproximadamente una cucharada de vinagre.
Vierte unas gotas de aceite de sésamo, añade una cucharada de glutamato monosódico y apaga el fuego.
Modo de uso
Tofu:
Alimentos similares al tofu:
Tofu y apio;
Do no lo use Cómelo con vinagre agrio, de lo contrario dañará fácilmente sus dientes;
No lo coma con pepinos;
Comer tofu y arroz salvaje juntos puede formar piedras fácilmente;
Tofu y miel, miel Es fácil tener diarrea con tofu;
Está estrictamente prohibido comer tofu y naranjas con naranjas, de lo contrario sufrirás bocio fácilmente;
Tofu y calabaza;
No los coma con verduras y frutas ricas en vitaminas Coma con C;
No los coma con cordero, ya que el cordero es propenso a la ictericia y pie de atleta (deficiencia de vitamina B1);
Tofu y puerros;
No lo comas con carne de res, ya que te secará la boca y provocará calor interno;
Comer tofu y brotes de bambú juntos puede causar cálculos fácilmente;
No lo comas con azúcar o hígado de oveja;
Tofu y batatas;
no Si se come junto con caquis, los dos juntos formarán cálculos de caqui gástrico, lo que provocará distensión abdominal, dolor de estómago, vómitos e incluso sangrado gástrico en casos graves, lo que pone en peligro la vida;
No apto para comer. con plátanos;
Tofu y mostaza;
No comer con carpa cruciana, de lo contrario provocará fácilmente edemas.
No mezcle chalotes y tofu, ni cocine espinacas con tofu, porque el ácido oxálico de los chalotes y las espinacas se combina fácilmente con el calcio del tofu para formar oxalato de calcio insoluble, que afecta la absorción de calcio del cuerpo. El consumo prolongado puede provocar fácilmente cálculos.
Valor medicinal:
Se utiliza principalmente para tratar los daños pulmonares y estomacales de los niños causados por el calor del verano: la fiebre persiste, el calor sube por la tarde o se retrasa. Cuanto más cálido es el clima, mayor es la fiebre; sed y consumo excesivo de alcohol, calor en la frente, piel seca y ardiente, sudoración nula o menor, micción frecuente, irritabilidad, lengua roja, fina capa amarilla y pulso filiforme.
Corrección de errores
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Añade una cucharada de aceite vegetal al wok, calienta el aceite y saltea el ajo hasta que esté fragante.
Introducir los trozos de melón de invierno, añadir una cucharada de salsa de soja y sofreír un par de veces.
Vierta los trozos de melón de invierno en la olla sopera, vierta agua fría y cocine a fuego alto.
Después de que hierva la olla, cocina a fuego medio durante 10 minutos. Junta el tofu y las algas y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Echamos una cucharada de sal.
Espesar la salsa con agua y almidón.
Espolvorea con cebolla verde picada.
Vierte aproximadamente una cucharada de vinagre.
Vierte unas gotas de aceite de sésamo, añade una cucharada de glutamato monosódico y apaga el fuego.
Modo de uso
Tofu:
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Tofu y apio;
Do no lo use Cómelo con vinagre agrio, de lo contrario dañará fácilmente sus dientes;
No lo coma con pepinos;
Comer tofu y arroz salvaje juntos puede formar piedras fácilmente;
Tofu y miel, miel Es fácil tener diarrea con tofu;
Está estrictamente prohibido comer tofu y naranjas con naranjas, de lo contrario sufrirás bocio fácilmente;
Tofu y calabaza;
No los coma con verduras y frutas ricas en vitaminas Coma con C;
No los coma con cordero, ya que el cordero es propenso a la ictericia y pie de atleta (deficiencia de vitamina B1);
Tofu y puerros;
No lo comas con carne de res, te secará la boca y te enfadará;
Comer tofu y brotes de bambú juntos puede provocar cálculos fácilmente;
No lo comas con azúcar o hígado de oveja;
Tofu y batatas;
No No los coma con caquis. Los dos juntos formarán cálculos gástricos de caqui, que pueden causar distensión abdominal, dolor de estómago, vómitos y, en casos graves, incluso sangrado gástrico, que pone en peligro la vida;
No. apto para comer con plátanos;
Tofu y mostaza;
No comer con carpa cruciana, de lo contrario provocará fácilmente edemas.
No mezcle chalotes y tofu, ni cocine espinacas con tofu, porque el ácido oxálico de los chalotes y las espinacas se combina fácilmente con el calcio del tofu para formar oxalato de calcio insoluble, que afecta la absorción de calcio del cuerpo. El consumo prolongado puede provocar fácilmente cálculos.
Valor medicinal:
Se utiliza principalmente para tratar los daños pulmonares y estomacales de los niños causados por el calor del verano: la fiebre persiste, el calor sube por la tarde o se retrasa. Cuanto más cálido es el clima, mayor es el calor; sed y bebida, frente caliente, piel seca y ardiente, sudoración nula o menor, micción frecuente, irritabilidad, lengua roja, fina capa amarilla y pulso filiforme.
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