¿Qué alimentos pueden prevenir el cáncer?

Hay muchos ingredientes cancerígenos o promotores del cáncer en los alimentos. Por otro lado, también hay muchas sustancias anticancerígenas que inhiben la formación de tumores. Como se mencionó anteriormente, las vitaminas A, C, D y E, los minerales selenio, calcio, yodo, zinc, molibdeno y fibra dietética tienen ciertos efectos anticancerígenos o anticancerígenos. Pero también hay que tener en cuenta la cuestión de la dosis. Grandes dosis y sobredosis de vitamina A pueden provocar daños en el hígado y los huesos, visión borrosa e incluso ceguera. También es teratógeno y las mujeres embarazadas no deben tomarlo. Demasiada o demasiada vitamina C también puede provocar síntomas como malestar intestinal y diarrea. Si la dosis diaria supera los 10 g, también pueden aparecer cálculos renales. Se puede observar que la ingesta de ingredientes anticancerígenos no es "cuanto más, mejor", sino que debe utilizarse en cantidades adecuadas. Una dieta razonable es en sí misma una importante medida contra el cáncer. Aquí hay algunos alimentos anticancerígenos para su referencia.

(1) Maíz: Es decir, el maíz, su valor nutricional supera al de la harina y el arroz. Su consumo regular puede prevenir la arteriosclerosis, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, cáncer, hipercolesterolemia, hipertensión y otras enfermedades. El maíz contiene una gran cantidad de fibra vegetal, caroteno, lisina, selenio rico y magnesio, que pueden mejorar la función inmune humana y tener un efecto anticancerígeno.

(2) Boniato: También conocido como boniato y boniato, contiene más caroteno, lisina, fibra vegetal y dehidroepiandrosterona, que pueden prevenir el cáncer intestinal y el cáncer de mama.

(3) Calabaza: rica en vitamina A, vitamina C, calcio, fibra, triptófano-P, etc. Puede prevenir la obesidad, la diabetes, la hiperlipidemia y la hipercolesterolemia, y es un buen alimento para prevenir el cáncer.

(4) Salvado de trigo: El salvado de trigo es el almacén de los principales nutrientes del trigo. Contiene vitaminas del grupo B, selenio, magnesio y otros minerales y una variedad de fibras vegetales. Por tanto, es la mejor fibra dietética anticancerígena. Es beneficioso para prevenir y tratar el cáncer colorrectal, diabetes, hiperlipidemia, estreñimiento, hemorroides, etc.

(5) Rábano y zanahoria: Proverbio agrícola “Come rábano en invierno y jengibre en verano, y no tendrás que ir a la farmacia en tu vida”. El rábano contiene una variedad de enzimas que pueden eliminar los efectos cancerígenos de las nitrosaminas; su lignina puede estimular la inmunidad del cuerpo; el sabor picante del rábano proviene del aceite de mostaza, que puede estimular la peristalsis intestinal. El rábano contiene mucha vitamina C y las zanahorias también son ricas en caroteno. Por eso tienen muy buenos efectos anticancerígenos.

(6) Hongos: Ricos en nutrientes, contienen aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales, selenio y vitamina D rica, que pueden mejorar la inmunidad humana y ayudar a prevenir el cáncer gástrico y el cáncer de esófago.

(7) Espárragos: Contienen selenio y fibra vegetal, que pueden utilizarse para prevenir y tratar diversos tipos de cáncer.

(8) Melón amargo: El efecto anticancerígeno del melón amargo se debe a su proteína similar a la quinina, que puede activar la inmunidad.

(9) Berenjena: Rica en nutrientes, también contiene solanina, cucurbitacina, estaquilina, colina y otras sustancias, entre ellas, se ha demostrado que la solanina y la cucurbitacina tienen efectos anticancerígenos.

(10) Ajo: Los experimentos han confirmado que la alicina y la alicina tienen un fuerte efecto inhibidor sobre muchas células cancerosas. La alicina también puede bloquear la síntesis de nitrosaminas en el cuerpo. El ajo es rico en selenio y germanio, y el germanio puede activar la función de fagocitosis de los macrófagos.

(11) Kelp: una medicina tradicional china llamada kelp es un buen producto nutricional y para el cuidado de la salud que obviamente puede mejorar la inmunidad humana. El extracto de algas marinas tiene efectos inhibidores sobre una variedad de células cancerosas. Tiene el efecto de reducir la presión arterial, el colesterol y los lípidos en sangre, y prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias. Se ha informado que las algas marinas previenen el cáncer de mama y los tumores de tiroides.

(12) Frijoles y productos de frijoles: entre los frijoles, la soja, los guisantes, las lentejas, los frijoles mungos y los frijoles espada contienen ácidos nucleicos que pueden prevenir el cáncer. Según una investigación extranjera, la inyección de este ácido nucleico y otros componentes en ratones con cáncer puede prevenir el crecimiento, la reducción y la desaparición de las células tumorales. El tofu y la leche de soja consumidos todos los días pueden prevenir el cáncer. Las personas que consumen productos de soja con regularidad tienen una menor incidencia de cáncer gástrico.

(13) Liliáceas (cebollas, cebolletas, ajos, etc.) y verduras crucíferas (col, rábano, jujing, etc.): contienen una gran cantidad de compuestos azufrados, que pueden fortalecer la función hepática. El efecto desintoxicante de las enzimas sobre materias extrañas potencia el efecto anticancerígeno.

(14) Té verde: según extensas investigaciones nacionales y extranjeras, el té, especialmente el té verde, tiene un efecto anticancerígeno muy evidente.

Su componente principal son los compuestos de catequina. Los componentes antioxidantes del té verde tienen un efecto inhibidor significativo sobre la transformación maligna de las células inducida por una variedad de carcinógenos, incluidas las aflatoxinas, el benzopireno, los carcinógenos de los cigarrillos, los productos de pirólisis de aminoácidos, etc. Hay informes en China de que beber té verde dos veces al día, 3 gramos cada vez, y preparar té con 150 ml de agua hirviendo puede prevenir el cáncer.

(15) Otros: como azufaifa, espino blanco, kiwi, uva, ciruela negra, col china, coliflor, col, mariscos varios, etc.