Cómo hacer brotes de bambú de invierno
1. Sopa de pollo con brotes de bambú de invierno
Usar brotes de bambú de invierno para cocinar sopa de pollo es un plato muy recomendado. El sabor de este plato es relativamente fuerte y fragante, y la preparación. Es relativamente sencillo. Lo primero que hay que hacer es preparar dos brotes de bambú de invierno, media gallina vieja y una cantidad adecuada de baya de goji, jengibre y sal. Primero lave los brotes de bambú de invierno y las gallinas y córtelos en trozos en una olla. Agregue una cantidad adecuada de agua. Después de hervir, póngalos. Finalmente agregue el jengibre preparado, la baya de goji y la sal comestible al gusto. Camine durante aproximadamente media hora para probar su sabor y puede agregar algunos otros condimentos según sus preferencias. Vale la pena probar la sopa de pollo asado con brotes de bambú de invierno que puede nutrir el yin, nutrir la piel y fortalecer el bazo y el estómago.
2. Panceta de cerdo estofada con brotes de bambú de invierno
También queda muy delicioso y nutritivo hacer juntos brotes de bambú de invierno y panceta de cerdo. Podemos preparar media maliciosa de brotes de bambú de invierno y media maliciosa de panceta de cerdo, pero deben estar frescas y preparar las cantidades adecuadas de cebolla, jengibre, salsa de soja, una pequeña cantidad de sal y una pequeña cantidad de azúcar. Cortar los brotes de bambú de invierno en trozos, lavarlos, blanquearlos en agua hirviendo y sacarlos; limpiar la panceta de cerdo, cortarla en trozos y sofreírla en una olla. Después de la carne, agregue la salsa de soja adecuada. Cuando esté cocido, agregue los brotes de bambú de invierno y sofríe, agregue los condimentos preparados, luego agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente un cuarto de hora.
3. Brotes de bambú de invierno y tocino salteados
También es una forma maravillosa de sofreír brotes de bambú de invierno y tocino juntos. Medio malicioso de tocino, así como una cantidad adecuada de condimentos, como vino de arroz, salsa de soja ligera, aceite, ajo, etc. Cortar el tocino, cortar los brotes de bambú de invierno en cubos, poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentarlo, sofreír los dos juntos y finalmente agregar una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y vino de arroz, y listo. comer después de que sepa bien.