Cómo hacer y comer cangrejos congelados

1. Cangrejo picante

Ingredientes: cangrejo de mar congelado

Condimentos: cebolla, sal, azúcar, vino blanco, guindilla seca, jengibre, vino de cocción, vinagre, pimienta, esencia de pollo, aceite de cocina.

Ejercicio:

1. Poner los cangrejos en el recipiente y añadir la cantidad adecuada de vino blanco. Después de beber el cangrejo, quitarle las branquias, el estómago y los intestinos y cortarlo en trozos;

2 Lavar la cebolla verde y el jengibre, cortar la cebolla verde en rodajas y cortar el jengibre en rodajas;

3. Enciende el fuego en la olla cuando el aceite esté caliente al 30%, agrega los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos y sofríe para crear un sabor picante;

4. rodajas, cebollas verdes, trozos de cangrejo, vierta el vino de cocción, el vinagre, el azúcar y la sal, sofría uniformemente.

2. Cangrejos hervidos

1. Comprar cangrejos congelados y lavarlos.

2. Hervir agua. el agua hierve, agrega los cangrejos, unos 10-15 minutos

4. Espera hasta que los cangrejos floten y cocina por 2-3 minutos

5. espera a que se enfríen y podrás comer;

6. Puedes usar ajo y jengibre para hacer una salsa al comer.

7. La sopa también se puede guardar en el frigorífico y luego cocinarla y comerla.

8 Si compras muchos cangrejos a la vez, puedes cocinarlos y ponerlos. Déjalos en el refrigerador (si no puedes terminarlos todos).