¿Cuánto melón de invierno y vieiras son adecuados para dos personas?

Los excipientes incluyen aceite, sal, cebolla y jengibre.

Método de trabajo

1 Preparar los ingredientes.

2 Utiliza una sacabolas para sacar el melón de invierno (también puedes cortarlo en cubos pequeños directamente).

3 Corta la cebolla y el jengibre en gajos y reserva.

4Pon un poco de aceite en la olla y caliéntalo. Agregue las cebolletas y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes.

5 Añade las bolitas de melón de invierno y sofríe.

6 Añade la sopa a la lata.

7Añadir la cantidad adecuada de agua.

8 Después de hervir, retiramos la espuma de la sopa.

Cuando la sopa hierva y el melón de invierno esté maduro, añadir agua azucarada.

10 Llevar nuevamente a ebullición, añadir sal y apagar el fuego.

11 Saca la sartén y espolvorea unas cebolletas u hojas de cilantro.

Consejos para el melón de invierno: 1. El melón de invierno también se puede pelar y cortar en cubos directamente.

2. Después de hervir, puedes apagar el fuego. Si el fuego está demasiado alto, se envejecerá.