Repollo Asado con Corazones de Repollo Fríos y Algas Secas - Apetitoso y Estimulante Digestivo
Corazón de col fría
Preparación: Col china, cebolla de verdeo, gambas secas, sal refinada, vinagre, glutamato monosódico.
Preparación: Elija corazones de repollo firmes y córtelos en tiras finas; corte las cebolletas y las cebolletas en tiras finas. Agregue los camarones secos, la sal refinada, el vinagre, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo y mezcle bien.
Repollo estofado con algas
Ingredientes: suma de col, algas secas, brotes de bambú de invierno, setas shiitake, cebolla y jengibre, sal refinada, azúcar, vino de cocina, caldo, aceite de sésamo, glutamato monosódico.
Preparación: Lavar la col. Cortar en tiras largas, luego cambiar el cuchillo en secciones, cortar los brotes de bambú de invierno en secciones y cortar los champiñones por la mitad.
El corazón de col fría puede estimular el apetito, favorecer la digestión, prevenir resfriados y adelgazar. El repollo es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar la irritabilidad, calmar la sed, la diuresis y limpiar el estómago. Comer repollo con regularidad puede prevenir la deficiencia de vitamina C (escorbuto). Bueno para el estómago y la orina. En segundo lugar, la col china es muy nutritiva. Cada 100 gramos de col china contienen 41,84 kilojulios (10 kcal), 1,5 gramos de fibra cruda, 0,8 gramos de proteína, 1,2 gramos de carbohidratos y 0,1 gramos de grasa. La col china contiene una gran cantidad de fibra cruda, que puede promover la peristalsis de la pared intestinal y mantener las heces suaves.
La col es una verdura muy nutritiva. No lo tires sólo porque creas que es barato. Comer más repollo puede agregar mucha fibra. Debido a que el repollo tiene menos calorías y vitaminas, no aumentará de peso si come demasiado. Las amigas pueden comerlo con confianza. Ambos métodos son aperitivos muy nutritivos y esperan hacer tu vida más colorida.