¿Se puede beber Coca-Cola con vino tinto?

Puedes agregar cola al vino tinto. El vino blanco dulce contiene sorbato de potasio, que ayuda en la secreción de bilis y páncreas. Por tanto, el vino puede ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento. Después de agregar cola al vino tinto, el sabor aumentará considerablemente, lo cual es beneficioso para las papilas gustativas.

Aquí tenéis alitas de pollo con coca cola y vino tinto:

1. Triture el jengibre. Corta los chiles secos en secciones. Granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, sal.

2. Lavar las alitas de pollo y cortarles unos pequeños cortes para que se absorba el sabor durante el proceso de marinado.

3. Pon las alitas de pollo en un bol, vierte el vino tinto añejo y marina los ingredientes del paso 1 durante 15-20 minutos.

4. Una vez finalizado el marinado, vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla, coloca las alitas de pollo marinadas en la olla y fríelas hasta que estén doradas.

5. Vierte toda la salsa utilizada para marinar las alitas de pollo en las alitas de pollo fritas, luego añade una cantidad adecuada de Coca-Cola sin azúcar y vino tinto y sofríe lentamente.

6. Cuando las alitas de pollo fritas estén completamente exprimidas, podrás empezar a cocinar.

Datos ampliados:

Su historia se remonta a los años 70. En 1972, en Puerto Viejo, el personal que preparaba el vino tinto descubrió que el vino tinto utilizado para la celebración era ácido, por lo que vertieron en él la cola que tenían a mano en un intento de tapar los defectos del vino. De esta forma, se popularizó en España la forma de beber vino tinto versus cola. Al principio los lugareños llamaban a esta bebida "rioja libre", pero luego se cambió a "Kalimotxo" para evitar confusiones en la pronunciación. Sin embargo, la ortografía más común en España ahora es Calimocho.