¿Qué dice la gente en Taiwán sobre la nuez de betel?

La nuez de betel es una de las cuatro principales medicinas del sur de China. La provincia de Hainan es la principal zona productora de nuez de betel en mi país, y el invierno es la temporada de cosecha de nuez de betel. Hay puestos que venden nueces de betel en las calles de Wanning, Lingshui, Ding'an y otros condados y ciudades en las principales zonas de producción. Además de disfrutar del paisaje natural de Baodao, los turistas que vienen a Hainan también tienen muchas costumbres y sentimientos encantadores. "Los invitados sirven nueces de betel" es uno de ellos.

Según las introducciones locales y los registros antiguos, Hainan tiene una antigua costumbre de utilizar nueces de betel para entretener a los invitados. Ya en "Plantas del Sur y nueces de betel" se registró que "para hacerse amigo de personas que son más caras que los turistas, primero hay que ofrecer esta fruta". "Hierba y árboles del sur" fue escrito durante la dinastía Jin y en 304. Es la monografía botánica más antigua de China. En la dinastía Song, Lingwai respondió: "Los invitados no toman té, por lo que sólo reciben nuez de betel como regalo". La gente de Hainan siempre ha considerado la nuez de betel como un regalo de alta calidad y cree que "socializar con personas que no son de betel". La nuez no cuenta como regalo para familiares, amigos e invitados." Hace más de 800 años, Su Dongpo, exiliado en la isla de Hainan, describió una vez a una niña de la familia Li con nuez de betel y jazmín en la boca. Se puede ver que la costumbre de los habitantes de Hainan de comer nuez de betel, cultivarla y comerla se ha extendido ampliamente.

Hoy en día, el pueblo Li en Wanning, Lingshui y Wuzhishan todavía considera la nuez de betel como un símbolo de belleza y amistad. Cuando los invitados llegan a la puerta, el anfitrión primero saca nueces de betel para entretenerlos. Incluso aquellos que no pueden masticar la nuez de betel toman un bocado a cambio. Durante los festivales, cada hogar tiene nueces de betel para adorar a los invitados y familiares distinguidos en el Año Nuevo.

Hainan es muy exigente con el consumo de nuez de betel. Primero corte la nuez de betel en rodajas, luego muelala hasta convertirla en polvo con condimentos (use polvo de cáscara para hacer una pasta) y enróllela con hojas de betel. Luego mételo en la boca y mastica lentamente. Al principio tiene un sabor astringente y verdoso. Después de escupir el agua verde, dio a luz a Danjin. Me siento rojo y mareado después de comerlo, como si estuviera borracho. Al igual que la improvisación de Su Dongpo "Las mejillas son rosadas y encantadoras, pero están borrachas de nuez de betel".

La nuez de betel es también un símbolo de amor entre los jóvenes. Una vez que un joven se enamora de una chica, primero presentará nueces de betel (comúnmente conocidas como nueces de betel) a la familia de la chica para expresar su intención de proponerle matrimonio. Si la mujer acepta, significa que está comprometida. La nuez de betel es un producto imprescindible durante las bodas. Los novios deben obsequiar nueces de betel a familiares y amigos que acudan a felicitarlos en señal de respeto.