¿Cómo procesar pasteles de luna interminables?
1. Mezcle pasteles de luna, algunos pasteles de luna ligeramente salados como pasteles de luna de jamón, algas, carne salteada, etc. , córtelo en cubos finos o en rodajas gruesas y mezcle con mostaza en tiras, cebollas verdes picadas, glutamato monosódico e incluso chiles. , sería una guarnición refrescante.
2. Los mooncakes fritos, ya sean pasta de frijoles, pasta de dátiles, frutas o pasteles de luna de jamón, cortarlos en trozos y freírlos en una sartén con aceite hasta que se doren.
3. Pasteles de luna salteados: corte los pasteles de luna de jamón, ternera, pato y otras carnes y los pasteles de luna de mariscos en tiras pequeñas, luego agregue cebolla verde picada, jengibre rallado, glutamato monosódico, etc. , poner en la cacerola de aceite y sofreír. Los pasteles de luna fritos se pueden servir como alimento básico o como guarnición.
4. Corta los mooncakes fritos, los mooncakes de jamón y pato en tortitas de 2 a 3 mm de grosor y reserva. Freír los huevos en un rollito en una sartén, luego colocar los pasteles de luna cortados en el medio del rollito, envolverlo, sellarlo y freír un rato.
5. Gachas de pastel de luna, comer pasteles de luna en gachas es en realidad una forma muy saludable. Mezclar pasteles de luna rellenos con pasta de dátiles y pasta de frijoles en una papilla de los ocho tesoros con cereales integrales puede reducir la concentración de azúcar y aceite. O aún más simple, corte los pasteles de luna en cubos y colóquelos sobre el arroz con leche cocido o la papilla de arroz morado, luego agregue tiras de pastel dorado, seda verde y roja, semillas de sésamo cocidas, etc. Cómelo con gachas.
6. Sándwich de pastel de luna: corte el pastel de luna en rodajas finas y colóquelo entre dos rebanadas y media de pan integral, o entre rebanadas de pan cocido al vapor para hacer un "sándwich de pastel de luna".