¿Qué se puede comer para prevenir enfermedades crónicas?
Generalmente, las enfermedades crónicas tienen menos probabilidades de descubrirse al principio y muchas personas las ignoran. A medida que pasa el tiempo, los síntomas de las enfermedades crónicas se vuelven cada vez más evidentes. Si se tratan en ese momento, el efecto no será tan bueno.
La medicina tradicional china siempre ha defendido el concepto de "prevención antes de que aparezca la enfermedad", y es mejor prevenir que curar. Ya en el "Nei Jing", los antiguos propusieron la idea preventiva de "tratar la enfermedad antes de que ocurra" y enfatizaron "prevenir la enfermedad antes de que ocurra".
La dietoterapia es el uso de alimentos para prevenir y tratar enfermedades. Tiene un efecto sutil en el organismo y no tiene efectos secundarios, pero lo importante es persistir.
El siguiente editor recomienda varios ingredientes adecuados para la terapia dietética, que se pueden consumir regularmente con la familia para mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades crónicas.
Primero, los dátiles rojos
La medicina tradicional china cree que la azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y regresa a los meridianos del bazo, el estómago y el corazón. Tiene las funciones de nutrir el cuerpo, nutrir el corazón y calmar la mente, y es muy adecuado para personas con bazo y estómago débiles, fatiga e insomnio.
Sin embargo, las personas con dátiles rojos cálidos (síntomas: boca seca, lengua roja o amarilla, irritabilidad) no deben comer más, ya que agravará el mal aliento; además, las personas con exceso de humedad en el bazo; y estómago (síntomas: tez cetrina, extremidades tibias, fatiga, pies hinchados, lengua pálida, saburra blanca o grasosa, pulso lento y débil), coagulación de la flema (se refiere a la deficiencia del bazo que no puede eliminar la flema y la humedad, y la coagulación de la flema es difícil de abierto), acumulación de alimentos (síntomas: indigestión, distensión abdominal), tos con flema y calor (síntomas: tos, flatulencia)
Los dátiles rojos se pueden utilizar para remojar agua, hacer té, cocinar gachas y hervir huevos. Es simple y nutritivo ~
En segundo lugar, el ñame
La medicina tradicional china cree que el ñame es de naturaleza suave y de sabor dulce, y regresa a los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones. . Tiene los efectos de nutrir el bazo y el estómago, promover los fluidos corporales y beneficiar los pulmones, y es adecuado para personas con resistencia débil e indigestión.
Sin embargo, el ñame contiene una gran cantidad de almidón. Si un paciente diabético come demasiado, aumentará el nivel de azúcar en sangre y agravará la afección. Además, no es adecuado para el consumo de pacientes con próstata. La diosgenina del ñame puede sintetizar testosterona en el cuerpo humano, lo que no favorece la recuperación de la enfermedad. La diosgenina también puede sintetizar estrógeno en el cuerpo humano y no es adecuada para mujeres con cáncer de mama.
El ñame puede tener diferentes efectos con diferentes ingredientes. Tremella puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, el astrágalo es bueno para los riñones y las semillas de loto pueden resistir el envejecimiento.
Recordatorio: al manipular ñame, trate de evitar el contacto de la piel con la superficie del ñame~
En tercer lugar, el hongo Tremella
La medicina tradicional china cree que Tremella El hongo es de naturaleza neutra, de sabor dulce y meridiano de pulmón, estómago y riñón. Tiene los efectos de nutrir el yin y los pulmones, reponer la esencia y los riñones, nutrir el bazo y el estómago y embellecer la piel. Es adecuado para todas las edades.
Pero Tremella fuciformis es rica en fibra dietética y polisacáridos de Tremella fuciformis y no es fácil de digerir. Se recomienda que los niños menores de 2 años lo rompan con una batidora o batidora antes de comer.
Durante las dinastías Ming y Qing, el hongo blanco silvestre natural era un producto sagrado utilizado por los nobles reales para prolongar la vida y embellecer su piel. Era caro y difícil de obtener. Sin embargo, después de que comenzó el cultivo artificial de Tremella, muchas empresas utilizaron restos de cultivos baratos como medio de cultivo para su propio beneficio, y el estatus de Tremella en los corazones de la gente también se desplomó. No fue hasta hace unos años que Yan Jing'er apareció en nuestro radar con la hierba Tremella fuciformis, que devolvió al hongo Tremella su calidad anterior. Tremella, la medicina para el oído de Yanjing, se cultiva con 12 tipos de hierbas medicinales chinas, que tienen altos requisitos ambientales. Sólo se puede cultivar durante dos temporadas al año y su tasa de supervivencia es baja, lo que la hace especialmente valiosa.
En dietoterapia debemos elegir ingredientes de alta calidad y convenientes en la medida de lo posible para lograr el mejor valor nutricional en el menor tiempo.
Existen muchas formas de elaborar Tremella. Básicamente, las frutas y los cereales se pueden combinar, siempre que no se coman con rábano blanco. El editor aún recomienda que elija la Tremella fuciformis de mejor calidad de Yanjing'er Materia Medica. Se gelificará después de hervir durante 20 minutos. es un manjar o un blanco de cocina adecuado ~
Cuarto, longan
La medicina tradicional china cree que el longan es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de nutrir el corazón y. Bazo, nutre la sangre y calma los nervios. Es más adecuado para personas con insuficiencia de qi y sangre.
Sin embargo, no es apto para mujeres embarazadas. Las mujeres son propensas a enojarse durante el embarazo y pueden experimentar heces secas y sequedad de boca. Comer longan en este momento aumentará el calor interno, lo que puede provocar síntomas de amenaza de aborto, como enrojecimiento, hinchazón y dolor abdominal. Las personas con síntomas como úlceras orales, lengua seca y calor interno no son aptas para comer longan. Comer longan puede fácilmente hacer que las personas sientan calor por dentro y agravar su malestar.
El longan, al igual que la azufaifa, es un tónico muy común. Se puede comer crudo, preparar té o sopa. Si hay personas mayores o niños frágiles en casa, es útil comer algo de longan de vez en cuando.
5. Wolfberry
La medicina tradicional china cree que la wolfberry es de naturaleza neutra y de sabor dulce, regresa a los meridianos del hígado y el estómago y entra en los meridianos de los pulmones. Tiene los efectos de mejorar la vista, promover los fluidos corporales, nutrir los riñones y humedecer los pulmones, y es especialmente adecuado para los trabajadores de oficina que a menudo se quedan despiertos hasta tarde.
Pero las personas con el bazo y el estómago débiles no son aptas para comer wolfberry puede provocar fácilmente una constitución húmeda con flemas (síntomas: aumento excesivo de peso, saburra espesa en la lengua, miedo al frío, aversión al agua potable, etc.). Si tienes mucho insomnio durante la noche, intenta comer menos baya de goji, la baya de goji te excitará más y te resultará más difícil conciliar el sueño.
La baya de goji es muy versátil. A los jóvenes les gusta remojar la baya de goji en un termo, lo que también es una forma sencilla de mantenerse en forma. De hecho, también puedes pedir algunas bayas de goji al cocinar gachas y sopa. No es difícil mantener la salud ~
Estos cinco ingredientes son productos nutritivos sagrados que tienen el mismo origen que las medicinas y los alimentos. Puede combinarlo según sus propias necesidades, pero al elegir los ingredientes, intente elegir ingredientes de mejor calidad. Diferentes ingredientes tienen diferentes efectos terapéuticos ~
La terapia alimentaria tarda en surtir efecto, como "una gota". del agua desgasta una piedra" ". Un día sentirás que los alimentos que consumes se convertirán en una armadura saludable que te ayudará a resistir las enfermedades crónicas~