¿Dónde está el mejor guiso de Xiamen?
Xiamen es una hermosa ciudad portuaria en la provincia de Fujian y un destino gourmet. Aquí podrá degustar todo tipo de comida deliciosa, especialmente sopa guisada, que es una característica importante de Xiamen. Pero con tantos restaurantes y vendedores, ¿cuál debo elegir? Aquí hay algunos lugares que vale la pena probar.
La primera recomendación es el centro de salud de menestra de longevidad situado al lado de la mezquita. En este lugar se pueden degustar diferentes tipos de guisos, como costillas de cerdo, sopa Yuzhu y pollo guisado con repollo Huangmiao. Estas sopas son tan deliciosas y saludables. Debido a que Laoshou Cai Stew Health Shop es una tienda naturista, los ingredientes que utilizan son todos frescos y no contienen ningún aditivo químico.
La segunda recomendación es el Half Year Valley, cerca de la Universidad de Xiamen. La técnica del guiso de este restaurante es diferente a la del Laoshou Cai Soup Health Restaurant, pero es igualmente deliciosa. Recomiendo especialmente su sopa de pepino de mar guisada con huesos de cerdo y su sopa de pollo con abulón. Ban Nian Gu es popular entre los estudiantes universitarios, pero el público también puede probarlo.
La tercera recomendación es un restaurante llamado "No. 1 Hall" ubicado en el distrito de Siming. Las sopas aquí son cuidadosamente preparadas por chefs investigadores. Las recomendaciones especiales incluyen Dendrobium officinale guisado con verduras de cola de venado y sopa de pollo guisada a tiros. Estas sopas no sólo son deliciosas, sino que también tienen grandes propiedades medicinales.
Estas recomendaciones son sólo algunas de las muchas tiendas y vendedores de guisados en Xiamen. Es divertido explorar la comida y encontrar otros lugares fantásticos para visitar. Esperamos que disfrutes de los deliciosos sabores y el encanto de este destino gourmet.